Drożdżowy keks z żurawiną, morelami i rodzynkami
Prosty i smaczny keks drożdżowy dodatkiem susoznych owoców. Idealnie pasuje na święta i nie tylko
Składniki:
- Ciasto:
50 g drożdży
200 g cukru
230 ml oleju
250 ml letniego mleka
4 jajka
700 g mąki
100 g rodzynek
100 g suszonej żurawiny
100 g suszonych moreli
Kruszonka:
150 g mąki
4 łyżki cukru
120 g margaryny
Keksówka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżowy keks z żurawiną, morelami i rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kruszonka: Wszystkie składniki kruszonki wymieszaj ze sobą. Wstaw do lodówki
- 2. Ciasto: Drożdże rozkrusz do miski. Dodaj resztę składników. Zamieszaj 3 razy drewnianą łyżką.(składniki nie mają być połączone!)
- 3. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw na 4-5 godzin w ciepłe miejsce
- 4. Owoce pokrój na mniejsze kawałki : żurawinę oraz rodzynki na pół a morele na 4
- 5. ciasto zagniataj przez ok 30 min. Ciasto będzie lekko płynne
- 6. Ciasto wylej na wysmarowaną margaryna formę i wysypaną bułką tartą. Całośc posyp kruszonką
- 7. Ciasto piecz ok 40 min w 180 st ( góra-dół)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DrożdżeInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze