Drożdżowy chleb z płatkami owsianymi i słonecznikiem

  • wyświetlono: 530 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mięciutki chlebek pszenno-owsiany z dodatkiem słonecznika i melasy. Świeży polecam na kolację, na drugi dzień świetnie smakuje opiekany na grillu lub w tosterze

Alex M

Składniki


150 g jogurtu naturalnego
150 g wody
2 łyżki miodu
1 łyżka melasy
15 g drożdży świeżych
1 łyżka oliwy
250 g mąki pszennej typ 650
100 g mąki pszennej typ 2000
100 g płatków owsianych pełnoziarnistych
1 płaska łyżeczka soli
3 łyżki słonecznika

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowy chleb z płatkami owsianymi i słonecznikiem

  • 1.
    Do misy robota wsypać obie mąki, dodać sól i słonecznik.

    Płatki owsiane wsypać do rozdrabniacza i zmielić na mąkę. Wsypać do misy.

    W letniej wodzie rozpuścić miód, melasę i drożdże. Dodać jogurt, oliwę i wlać do misy. Zagnieść jednolite ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godziny.

    Po tym czasie wyłożyć na stolnicę, krótko zagnieść i uformować bochenek. Umieścić w dużej keksówce wyścielonej papierem. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.

    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 40 minut.
    Wystudzić na kratce

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodypłatki owsianechlebdrożdżesłonecznikdrożdżowymelasaowsiany

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb pszenny z płatkami owsianymi

Dodane przez: kuchenny świat

Chleb pszenny z płatkami owsianymi

Zapraszam na smaczny chleb. Tym...

chleb

Dodane przez: Klaudyna213

CHLEB Z PŁATKAMI OWSIANYMI

Jest przepyszny i długo świeżutki,...

Chleb żytni z płatkami owsianymi

Dodane przez: Kloruś

Chleb żytni z płatkami owsianymi

Świeży, pachnący, cieplutki chleb...

Chleb z pestkami dyni

Dodane przez: MałaMi

Chleb z pestkami dyni i płatkami owsianymi

Pyszny chlebek, idealny na śniadanie...

chleb

Dodane przez: Anitka0804

Chleb z płatkami owsianymi

Pyszny bochenek chleba wzbogacony...

Chleb mieszany z płatkami owsianymi

Dodane przez: bienpyt

Chleb mieszany z płatkami owsianymi

Gdy piekę nowy chleb staram się...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE