Drożdżówki z winogronem

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Bardzo smaczne drożdżóweczki do kawki lub herbatki.

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szklanki mąki pszennej
    10 dkg cukru
    1 szklanka mleka (ok.)
    5 dkg drożdży
    5 żółtek
    10 dkg masła
    1/2 łyżeczki soli

    Dodatkowo:
    winogrono białe
    1 jajko do posmarowania drożdżówek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Drożdżówka Wina

Drożdżówki z winogronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Drożdżówki z winogronem 1. Z drożdży, 1 łyżki cukru, 1 łyżki mąki i pół szklanki mleka robimy rozczyn, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Pozostały cukier roztrzepujemy z żółtkami, masło roztapiamy. Do pozostałej mąki z solą dodajemy roztrzepane żółtka z cukrem, wyrośnięty rozczyn i pozostałe mleko. Dokładnie wyrabiamy ciasto, pod koniec wlewamy przestudzone masło, ponownie wyrabiamy, aż ciasto zacznie odchodzić od ręki. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce.
  • Drożdżówki z winogronem 2. Po wyrośnięciu ciasta, odrywamy po kawałeczku i lekko rozwałkowujemy, robimy wgłębienie, układamy winogrona w środku, po brzegach smarujemy roztrzepanym jajkiem.
  • Drożdżówki z winogronem 3. Drożdżówki pieczemy około 40-50 minut w temp. 200 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Winogrona

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować