Drożdżówki z truskawkowym budyniem

  • wyświetlono: 417 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne bułeczki z budyniem i truskawkami. Budyń domowy ze zmiksowanymi truskawkami. Wspaniałe na śniadanie i nie tylko.

Mniam1

Składniki

1/2 szklanki mleka
25g drożdży
1/4 szklanki cukru
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
2 jajka
100g masła
3 szklanki mąki
BUDYŃ TRUSKAWKOWY:
1 szklanka mleka
1/2 szklanki zmiksowanych truskawek
3 łyżki cukru
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
1 żółtko
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
truskawki
cukier

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z truskawkowym budyniem

  • 1. Drożdże rozetrzeć z cukrem i ciepłym, ale niegorącym mlekiem. Odstawić na 10min. Po tym czasie dodać do zaczynu mąkę, roztopione masło, cukier z wanilią i roztrzepane jajka. Odlać 2 łyżki na posmarowanie drożdżówek. Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1godz. W czasie kiedy ciasto wyrasta można ugotować budyń. Mleko zagotować z cukrem i skórką z cytryny. Truskawki roztrzepać z żółtkiem i mąkami. Wlać do gotującego się mleka. Zagotować na małym płomieniu. Odstawić do wystudzenia. Wyrośnięte ciasto zagnieść krótko i podzielić na około 12 części. Uformować kulki i odstawić do wyrośnięcia na blaszce. Szklaneczką odcisnąć wgłębienie. Posmarować brzegi jajkiem. Włożyć po łyżce budyniu i wcisnąć świeże truskawki. Posypać cukrem po truskawkach. Piec w 180*C przez 15-20min. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakitruskawki_przepis

Komentarze

Podobne przepisy

DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI

Kiedyś ciasto drożdżowe było dla...

Drożdżówki z serem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Drożdżówki z serem

Najlepsze domowe drożdżówki pod...

Drożdżówka z kakao.

Dodane przez: gogusia

Drożdżówka z kakao

Na śniadanko poleca się drożdżówka...

drożdżówki

Dodane przez: Aninka88

DROŻDŻÓWKI Z SEREM

moje ulubione drożdżówki, które...

drożdżówki z jabłkami

Dodane przez: capri

drożdżówki z jabłkami i kruszonką

pyszne domowe drożdżówki :) bardzo...

Drożdżówki z serem

Dodane przez: Świeca Urszula

Drożdżówki z serem

Ulubione drożdżówki z serem mojej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE