Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 20 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Pyszne drożdżówki na podwieczorek

  • 2 godz. 20 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Na ciasto:
    0.6 kg mąki
    30g świeżych drożdży
    100 g masła
    200 ml mleka
    1 jajko
    1 łyżeczka soli
    4 łyżki cukru
    1 cukier wanilowy
    Nadzienie:
    0.4 kg truskawek
    Kruszonka:
    1 niepełna szklanka mąki
    1/2 szklanki cukru
    100 g zimnego masła

    Dodatkowo:
    Cukier puder do posypania drożdżówek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Drożdżówka Ciastka

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Drożdżówki z truskawkami i kruszonką 1. Do miski wsyp mąkę razem z łyżeczką soli, wymieszaj. Zrób dołek, wkrusz drożdże, posyp cukrem. Leciutko podgrzej 100 ml mleka, wlej na drożdże. Przykryj ścierką, odstaw w ciepłe miejsce na 15 min.
  • Drożdżówki z truskawkami i kruszonką 2. Masło roztop, ostudź. Podgrzej resztę mleka. Gdy drożdże zaczną pracować, dodaj resztę mleka, masło, jajko oraz cukier waniliowy. Wyrabiaj ciasto aż będzie gładkie i nie będzie kleiło się do rąk. Wyrobione ciasto włóż do miski przykryj ścierką, odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
  • Drożdżówki z truskawkami i kruszonką 3. W tym czasie gdy ciasto rośnie zrób kruszonka. Posiekaj zimne masło dodaj mąkę i cukier, wyrób i schowaj do lodówki. Truskawki umyj, usuń szypułki, pokrój na plasterki lub połówki
  • Drożdżówki z truskawkami i kruszonką 4. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyrób je jeszcze ok 2 min podziel ciasto na 8 części. Każdy rozwałkuj. Na blaszce od piekarnika wyłóż paper do pieczenia i wyłóż rozwałkowane kawałki ciasta na każdy wyłóż truskawki ( trochę je wscisnij do ciasta) posyp kruszonka. Przykryj ścierką na ok 10 min
  • Drożdżówki z truskawkami i kruszonką 5. W tym czasie włóż do piekarnika żaroodporne naczynie z wodą i podgrzej piekarnik do 180 st. Piecz drożdżówki ok 25 min. Po upieczeniu posyp cukrem pudrem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże Mąka Truskawki

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować