Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

  • wyświetlono: 427 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

To chyba najlepsze drożdżówki jakie do tej pory jadłam. Najlepiej smakują oczywiście jeszcze ciepłe ze szklanką mleka. Delikatny serek, słodkie truskawki i moja ulubiona kruszonka to połączenie idealne. Moja córcia pokochała je od pierwszego kęsa.

joanna30

Składniki

Ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej
op. drożdży instant (7g)
150 g cukru
jajko
90 g masła
200 ml mleka

Serek:
150 g serka homogenizowanego waniliowego
łyżka domowego cukru waniliowego
żółtko
2 łyżki budyniu waniliowego

Kruszonka:
70 g mąki pszennej
50 g masła
50 g cukru

ok 300 g truskawek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

  • 1. Ciasto: do większej miski przesiać mąkę, dodać cukier, drożdże i wymieszać. W garnuszku podgrzać mleko z masłem, do rozpuszczenia masła. Ciepłe (nie gorące) mleko i jajko przelać do miski z mąką, wymieszać i zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto przykryć ściereczka i odstawić w ciepłe miejsce na ok 30-40 minut. W międzyczasie przygotować kruszonkę i masę serową.
  • 2. Serek: wszystkie składniki dokładnie wymieszać na gładka masę.

    Kruszonka: składniki rozetrzeć w palcach, wstawić do lodówki.

    Truskawki umyć, osuszyć i usunąć szypułki. Pokroić na połówki lub ćwiartki.

    Gdy ciasto urośnie, ponownie zagnieść. Rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy na grubość ok 1,5 cm. Szeroką szklanką (9cm) wykrawać krążki, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Dnem wąskiej szklanki zrobić w krążkach wgłębienia. We wgłębienia nakładać po łyżeczce serka, układać kawałki truskawek i posypać kruszonką.
    Drożdżówki piec ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakilatoTruskawkiDeserserek homogenizowanyciasto drożdżowekruszonkaśniadaniedrożdzówkipodwieczorekserniczkipiknikmajówkadrożdżówki z seremz truskawkamiz kruszonką
 

Komentarze

Podobne przepisy

Drozdżówka z truskawkami i rabarbarem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Drożdżówka z truskawkami, rabarbarem i kruszonką

Idealna ze wszystkimi sezonowymi...

Drożdżówki z budyniem , truskawkami i kruszonką z twarożku

Dodane przez: Martyna1991

Drożdżówki z budyniem, truskawkami i kruszonką...

Pulchne , wypełnione po brzegi...

Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: nataliaa92

Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Mięciutka i puszysta :) Drożdżówka...

Drożdżówki z serem i kruszonką

Dodane przez: Kuchnia Marty

Drożdżówki z serem i kruszonką

Drożdżówki z serem i kruszonką...

Puszyste drożdżówki z marmoladą i kruszonką

Dodane przez: Cytrus

Puszyste drożdżówki z marmoladą i kruszonką

Pyszne, puszyste i pożywne drożdżówki....

Drożdżówki z rabarbarem

Dodane przez: bogusia82

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Mamy sezon na rabarbar więc postanowiłam...