Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

  • wyświetlono: 426 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Puszyste bułeczki z budyniem, owocami i kruszonką. Idealne na leniwe, słodkie, weekendowe śniadanie.

aicha1988
  • 120min

Składniki

na 12-15 bułek w zależności od wielkości:

ciasto na bułki:
0,5 kg mąki pszennej typ 450
2 łyżki cukru
2 jajka
250-270 ml lekko ciepłego mleka
80 g miękkiego masła
2 saszetki drożdży instant

nadzienie:
1,5 opakowania budyniu śmietankowego/waniliowego
650 ml mleka
2 łyżki cukru (lub ile kto lubi)
300-350 g truskawek

kruszonka:
80 g masła
80 g cukru
160 g mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

  • 1. NADZIENIE: Budyń rozrobić, posłodzić i ugotować w 650 ml mleka. Odstawić do przestygnięcia.
  • 2. Truskawki umyć i pokroić na mniejsze części - połówki lub ćwiartki jeśli są duże.
  • 3. CIASTO: Ze wszystkich składników na ciasto wyrobić elastyczne, odchodzące od ręki ciasto. Nie trzeba robić zaczynu. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok 45 minut. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Po tym czasie formować z ciasta kulki i wałkować na grubość 0,5 cm. Układać na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Przykryć czystą ściereczką i ponownie odstawić na 30 min do wyrośnięcia.
  • 4. Następnie spodem szklanki zrobić wgłębienia w każdej bułce i nałożyć budyń i truskawki.
  • 5. KRUSZONKA: Z masła, mąki i cukru zagnieść kruszonkę i posypać nią bułki.
  • 6. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok 20 minut aż bułki się zarumienią.

Porady

Można użyć również innych owoców, np. malin, porzeczek lub jagód.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieTruskawkibudyńkruszonkadrożdzówkitruskawki_przepis

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżówki z truskawkami

Dodane przez: bietka

Drożdżówki z truskawkami

W sezonie truskawkowym takie drożdżóweczki...

Drożdżówki

Dodane przez: Mniam1

Drożdżówki z budyniem i borówką

Drożdżówki wypełnione po brzegi...

image-23m9v7n

Dodane przez: alexia

Drożdżówki z jabłkami i wanilią

Puszyste drożdżówki z pysznym jabłkowo...

Drożdżówki z budyniem i jagodami

Dodane przez: Martyna1991

Drożdżówki z budyniem i jagodami

Domowe drożdżówki pachnące masłem...

.

Dodane przez: Anitka0804

Drożdżówki z serem i lukrem

Pyszne puszyste słodkie drożdżówki...

image-12j1w5v

Dodane przez: viki2903

Bułeczki drożdżowe z serem i z kruszonką

Bułeczki drożdżowe z serem i z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE