Drożdżówki z truskawkami

  • wyświetlono: 412 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Najpyszniejsze są drożdżówki domowej roboty. Uwielbiam ich zapach roznoszący się podczas pieczenia, a potem smak jeszcze ciepłej bułeczki ;))

IMG_1607 — kopia

Składniki

30g drożdży
2 jajka
4 szklanki mąki
1 szklanka mleka
4 łyżki cukru
80g masła

kruszonka: 6 łyżek mąki
4 łyżki cukru
50g masła

ponadto: 30 dag truskawek
jajko do posmarowania







Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z truskawkami

  • wyrośnięty rozczyn1. Do miseczki wkruszyć drożdże, dodać kilka łyżek letniego mleka, 2 łyżki mąki i 2 łyżki cukru. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na ok.20 minut. Wyrośnięty rozczyn połączyć z jajkami, mąką, pozostałym mlekiem i cukrem. Wyrabiać ciasto dodając stopniowo roztopione, ostudzone masło. Kiedy ciasto nie będzie kleiło się do rąk odłożyć na ok 1 godz pod przykryciem w ciepłe miejsce.
  • w bułeczkach  zrób wgłębienia2. Po tym czasie ciasto chwilę wyrobić, po czym podzielić na 10 równych kawałków. Każdy kawałek uformować na kształt okrągłej bułeczki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy. Dnem od szklanki w środku zrobić wgłębienie i całość wysmarować roztrzepanym jajkiem.
  • bułeczki z truskawkami posyp kruszonką3. Umyte truskawki pokroić na plasterki i ułożyć we wgłębieniu bułeczki. Kruszonkę rozetrzeć w palcach, posypać po wierzchu i odstawić jeszcze chwilę do wyrośnięcia.
  • gotowe!4. Wyrośnięte bułeczki piec przez ok.20 minut w 180 st.Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcilatoTruskawkiciasto drożdżoweowoce sezonowedo kubka zimnego mleka

Komentarze

Podobne przepisy

Wegańskie bułeczki drożdżowe

Dodane przez: vegan-muffin

Wegańskie drożdżówki z cynamonem

Bułeczki z tego przepisu rosną...

Drożdżówki truskawkowe

Dodane przez: Mniam1

Drożdżówki z truskawkowym budyniem

Pyszne bułeczki z budyniem i truskawkami....

drożdżówki z budyniem

Dodane przez: edytakkk

Drożdżówki z budyniem

Ulubione. Pyszne w dniu pieczenia,...

image-0c3c3kg

Dodane przez: Mniam1

Zawijane drożdżówki z jagodami

Jagody fantazyjnie zawinięte w...

Te są z budyniem śmietankowym.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Drożdżówki

Drożdżówki robi mama w każdą niedzielę.

Drożdżówki

Dodane przez: Świeca Urszula

Drożdżówki

Polecam pyszne drożdżówki, które...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE