DROŻDŻÓWKI Z SEREM

  • wyświetlono: 2625 |
  • dodany do książki kucharskiej: 35 |
  • polecenia: 3

moje ulubione drożdżówki, które postanowiłam zrobić sama, wyszły rewelacyjne

caa80158cc080d15dc9401f11af3394e8fdbf818157807caebf62850b13ebe6e~2
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

CIASTO:
350 g mąki
35 g drożdży
3/4 szkl. mleka
2 żółtka
1/3 kostki margaryny
3 łyżki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
szczypta soli

Nadzienie:
200 g twarogu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 żółtko
cukier do smaku
3 łyżki wiórek kokosowych

Dodatkowo:
mąka do oprószania
białko do posmarowania
lukier

Sposób przygotowania przepisu:

DROŻDŻÓWKI Z SEREM

  • 1. Mleko podgrzewamy, margarynę roztapiamy. W połowie mleka rozkruszamy drożdże, dodajemy łyżkę cukru i mąki, mieszamy, odstawiamy na 15 min. do wyrośnięcia. Do dużej miski wsypujemy mąkę i suche składniki, dodajemy żółtka, drożdże, resztę mleka a na końcu margarynę. Wyrabiamy ciasto, w razie potrzeby podsypujemy mąką. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce.
  • 2. W tym czasie robimy nadzienie: twarożek mieszamy z żółtkiem, cukrem, mąką i wiórkami na jednolitą masę.
  • ciasto3. Ciasto wyrabiamy ponownie, rozwałkowujemy w kształt prostokąta, smarujemy nadzieniem.
  • ciasto4. Zwijamy do środka jeden bok.
  • ciasto5. Następnie nakładamy drugi bok.
  • ciasto6. Ciasto tniemy na 8 równych kawałków.
  • ciacho7. Powstały kawałek łapiemy na środku i obracamy jeden z końców o 180 stopni. Tak robimy z resztą ciasta. Układamy na blasze wyłożonej pergaminem, Smarujemy rozbełtanym białkiem, i pieczemy ok. 25 min. w 180 stopniach. Lekko przestudzone drożdżówki smarujemy lukrem.
PP_06-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczyladrożdżedrożdżówki z seremDOMOWE PIECZYWOkonkurs_fotodomowa piekarnia

Komentarze

Podobne przepisy

drożdżówki

Dodane przez: Anitka0804

Drożdżówki z serem i brzoskwiniami

Smaczne i syte drożdżówki z serkiem...

Dodane przez: KingaM4444

Drożdżówka z serem i kokosem

Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu...

Wegańskie bułeczki drożdżowe

Dodane przez: vegan-muffin

Wegańskie drożdżówki z cynamonem

Bułeczki z tego przepisu rosną...

Drożdżówka z kakao.

Dodane przez: gogusia

Drożdżówka z kakao

Na śniadanko poleca się drożdżówka...

Drożdżówki z kapustą

Dodane przez: bietka

Drożdżówki z kapustą

Pyszne bułeczki z kapustą, które...

Drożdżówki z  budyniem i brzoskwiniami

Dodane przez: Jaga85

Drożdżówki z budyniem i brzoskwiniami

Drożdżówki z budyniem można przygotować...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE