PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874DROŻDŻÓWKI Z SEREMhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0002/89/1426bbc0f0e6133a4e20c2603e15c3b4038795de.jpeg36642748http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/drozdzowki-z-serem-42
Nadzienie:
200 g twarogu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 żółtko
cukier do smaku
3 łyżki wiórek kokosowych
Dodatkowo:
mąka do oprószania
białko do posmarowania
lukier
Sposób przygotowania przepisu:
DROŻDŻÓWKI Z SEREM
1.
Mleko podgrzewamy, margarynę roztapiamy. W połowie mleka rozkruszamy drożdże, dodajemy łyżkę cukru i mąki, mieszamy, odstawiamy na 15 min. do wyrośnięcia. Do dużej miski wsypujemy mąkę i suche składniki, dodajemy żółtka, drożdże, resztę mleka a na końcu margarynę. Wyrabiamy ciasto, w razie potrzeby podsypujemy mąką. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce.
2.
W tym czasie robimy nadzienie: twarożek mieszamy z żółtkiem, cukrem, mąką i wiórkami na jednolitą masę.
3.
Ciasto wyrabiamy ponownie, rozwałkowujemy w kształt prostokąta, smarujemy nadzieniem.
4.
Zwijamy do środka jeden bok.
5.
Następnie nakładamy drugi bok.
6.
Ciasto tniemy na 8 równych kawałków.
7.
Powstały kawałek łapiemy na środku i obracamy jeden z końców o 180 stopni. Tak robimy z resztą ciasta. Układamy na blasze wyłożonej pergaminem, Smarujemy rozbełtanym białkiem, i pieczemy ok. 25 min. w 180 stopniach. Lekko przestudzone drożdżówki smarujemy lukrem.
PP_06-2014
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze