Drożdżówki z serem

0 (0 ocen)

  • Dla 6 osób
  • Średni

Wspaniałe pachnące i co najważniejsze .. własne drożdżóweczki z serem.

  • Dla 6 osób
  • Średni

Składniki:

  • - mąka: 1 kilogram
    - mleko: 0.5 litra
    - masło: 100 gramów
    - drożdże: 5 dekagramów
    - żółtka: 4 sztuki
    - cukier: 2 łyżki

    - Ser biały: 30 dekagramów
    - cukier: 0.5 szklanki
    - Jajko: 1 sztuka
    - rodzynki: 7 dekagramów
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Jajko Ser

Drożdżówki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ser z cukrem i jajkiem utrzeć dodać rodzynki
    Mleko zagrzać, trzepaczką rozprowadzić w mleku trochę mąki
    dodać rozpuszczone w pół szklanki mleka drożdże z 2 łyżeczkami cukru
    i utarte z cukrem żółtka (ok 4 łyżki cukru), mieszać ręką dodając stopniowo mąkę,
    dodać roztopione masło, dobrze wyrobić, ...Wyrobione ciasto posypać mąką uklepać,

    Wyjąc ciasto na stolnicę rozciągnąć i uformować wałek pociąć na równe kawałki
    każdy rozpłaszczyć i zrobić w nim dołek. Układać od razu na blaszkach.
    Do każdego dołka nałożyć po 2 łyżeczki nadzienia, odstawić do wyrośnięcia.
    Nagrzać piekarnik do 175° posmarować brzegi białkiem jajka i wstawić do upieczenia na rumiany kolor.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Piknik Śniadanie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować