Drożdżówki z serem

  • wyświetlono: 7304 |
  • dodany do książki kucharskiej: 53 |
  • polecenia: 5

Często robię je dla rodziny.

Jaga85
  • 120min

Składniki

Ciasto:
• 1 kg mąki,
• 0,5 litra mleka,
• 1 kostka roztopionej i przestudzonej margaryny,
• 10 dag drożdży,
• 4 żółtka,
• 1 szklanka cukru

Ser
• 0,5 kg sera,
• Cukier do smaku,
• Jajko,
• 5 dag masła,
• 1 budyń waniliowy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z serem

  • Drożdżówki z serem1. Drożdże należy rozprowadzić w ½ szklanki letniego mleka oraz z 2 łyżkami cukru i 3 łyżkami mąki. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Następnie dodać żółtka ubite z cukrem, pozostałe letnie mleko, mąkę. Całość wyrabiać około 30 min. Pod koniec wyrabiania dodajemy margarynę. Ciasto ma odchodzić od ręki.
    Tak wyrobione odstawiamy w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość.
  • Drożdżówki z serem2. Gotowe ciasto wałkujemy na grubość około 1-1,5 cm. Wycinamy koła . W środku za pomocą spodu od szklanki robimy zagłębienie.
  • Drożdżówki z serem3. Drożdżówki przekładamy ma blaszkę ( 6 wchodzi na jedną) , smarujemy białkiem lub roztrzepanym jajkiem, nakładamy nadzienie i pieczemy około 20 min w 180˚C.
  • Drożdżówki z serem4. Ja jako nadzienie użyłam sera i posypałam go rodzynkami.
  • 5. Ser: Masło ucieramy z jajkiem i cukrem, dokładamy ser (Ja ser zmieliłam w malakserze, ale można kupić od razu mielony). Na koniec dodajemy budyń.

Porady

Można robić je z różnym nadzieniem ( budyniem, śliwkami, makiem, marmoladą), wszystko zależy od tego co mamy w domu i na co mamy ochotę.

Można je tarze mrozić. Rozmarzane w piekarniku smakują jak świeżo upieczone.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaslodkie_zyciemama_mnie_nauczylaciasto drożdżowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

drożdżówki z serem

Dodane przez: katrinaM24

drożdżówki z serem

pyszne drożdżowe bułeczki z serem

Drożdżówki z serem

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Drożdżówki z serem

Miękkie, puszyste i delikatne drożdżówki...

image-1n1lwys

Dodane przez: ewa2701

DROŻDŻÓWKI Z SEREM

DROŻDŻÓWKI Z SEREM SĄ BARDZO PYSZNE...

drożdżówki z serem

Dodane przez: kasiagotujepl

Drożdżówki z serem

Pulchne, z wilgotnym białym serem...

image-0839jy0

Dodane przez: EsmeraldaZeSmakiem

Drożdżówki maślane z serem

Ciasto drożdżowe jest mocno maślane....

Dietetyczna drożdżówka z serem

Dodane przez: dietetyczne marzenia

Dietetyczna drożdżówka z serem

Przedstawiam dietetyczną drożdżówkę...