Drożdżówki z prażonymi, domowymi jabłkami
Beata Dahms
- Dla 5 osób
- Średni
Pyszne drożdżowe ciasto w formie tradycyjnych drożdżówek bądź warkocza drożdżowego.
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki :
2 szklanki mąki pszennej
1 opak.suchych drożdży
2 łyżki cukru
4 łyżki oliwy
1 jajko
0.5 szklanki mleka
Nadzienie :
5 jablek( 2 lyzki cukru plus cynamon)
plus jajko( do posmarowania wierzchu).
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówki z prażonymi, domowymi jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na poczatku należy przygotować jabłka, które kroi się na małą kostkę, smaży na łyżce masła plus cukier i cynamon. Gotujemy do miękkości.
Ciasto:
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy suche drożdże i pozostałe składniki. Wyrabiamy ciasto na gładką, jednolitą konsystencję.( jesli się klei można podsypać odrobiną mąki). Nastepnie odstawiamy wyrobione ciasto w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Jak zrobić warkocz z JABŁKAMI : Wyrośnięte ciasto jeszcze trochę wyrabiamy, wałkujemy na prostokąt, nakladamy jabłka i zwijamy od dłuższego boku w roladę. Następnie kroimy po środku wzdłuż , powstaną dwa długie paski, które przekręcamy nacięciem do góry i zaplatamy.
Ja zrobiłam jeszcze okrągłe drożdżówki( dzieliłam na kulki, które spłaszczałam). Wierzch drożdżówek smarujemy rozbełtanym jajkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
Najlepsze w tym samym dniu :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Podobne przepisy
Szarlotka z kruszonką i prażonymi jabłkami
Najlepsza szarlotka! Bez zbędnych dodatków- główną rolę grają tu jabłka i kruche ciasto. Nadzienie z domowych, prażonych jabłek jest pysznie kwaskowate z delikatnym aromatem z cytryny, a kruche ciasto idealnie je podtrzymuje. Całości dopełnia chrupiąca kruszonka. Ciasto smakuje każdemu i na prawdę trudno...
Komentarze