Drożdżówki z nadzieniem serowo-kokosowym z truskawkami
Aleksandra Sadłowska i Paweł Wiertel
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne drożdżówki nadziewane serem z wiórkami kokosowymi i owocami. Idealne dla małych i dużych.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
500g mąki pszennej
30g świeżych drożdży
250ml ciepłego mleka
75-100g letniego rozpuszczonego masła
5 łyżek brązowego cukru
szczypta soli
1 jajko
Nadzienie:
Kostka twarogu półtłustego (200g)
4 łyżki cukru pudru
szklanka wiórków kokosowych
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 żółtko
1 białko
kilka dużych truskawek
0 (0 ocen)
Drożdżówki z nadzieniem serowo-kokosowym z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże z brązowym cukrem rozpuścić w ciepłym mleku i dodać 3 łyżki mąki. Dokładnie wymieszać i odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na około 10-15 minut.
- 2. Do dużej miski przesiać resztę mąki, wlać gotowy rozczyn, dolać rozpuszczone masło i wbić jajko. Składniki zagnieść na puszyste i jednolite ciasto (im dłużej, tym lepiej) i odstawić na około pół godziny do podwojenia objętości. Po wyrośnięciu, ciasto ponownie zagnieść i lekko oprószyć mąką.
-
3.
Składniki na nadzienie dokładnie razem wymieszać (oprócz truskawek).
Dużą blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na około 15 równych kawałków i formować okrągłe bułeczki. Pojedynczo wykładać na blachę w równych odstępach. -
4.
Spodem szklanki robić na środku bułek wgłębienia aż do dna blachy. Tak przygotowane bułki wypełnić nadzieniem.
Pokroić truskawki w plasterki lub słupki i ułożyć na nadzieniu. Boki drożdżówek posmarować pędzlem białkiem jaja. -
5.
Tak przygotowane bułki wstawić do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika i piec przez około 15 minut. Po upieczeniu drożdżówki można polać lukrem lub posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Porady
Ciasto drożdżowe należy bardzo dobrze napowietrzyć, wtedy dłużej zachowa świeżość. Truskawki można zastąpić soczystymi, sezonowymi owocami, np. porzeczki, maliny, itp.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Drożdżówki z nadzieniem (na kefirze)
To ciasto drożdżowe na kefirze jest przepyszne. Delikatne, puszyste, mięciutkie – idealne dla każdego rodzaju wypieków z dowolnym nadzieniem. Najczęściej nadziewam je mieszanką orzechowo- cukrową z cynamonem, czekoladą, kajmakiem lub po prostu dżemem. Spróbujcie koniecznie :)
Komentarze