Drożdżówki z makiem
Składniki:
- 3 szklanki mąki
3/4 szklanki ciepłego mleka
100g stopionego masła
4 łyżki cukru
3 żółtka
20g świeżych drożdży
Masa makowa
Lukier
Migdały siekane
Jajko
Wystaw ocenę:
5 (157 ocen)
Drożdżówki z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, kiedy się rozpuszczą zalać je połową mleka i wymieszać z jedną łyżką mąki. Miskę przykryć ściereczką i odstawić zaczyn na 15 minut.
Do zaczynu dodać żółtka, pozostałe mleko, cukier i masło.
Wyrabiać ciasto aż będzie gładkie i elastyczne.
Ciasto odłożyć na 1,5h w ciepłe miejsce.
Wyrośnięte rozwałkować na prostokąt, na cieście rozsmarować masę makową i zwinąć jak roladę.
Pokroić na kawałki, każdy przycisnąć tępą stroną noża by boki wywinęły się do góry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Drożdżówki w makiem
Taka mała namiastka zbliżających się świąt. Proste w przygotowaniu i przepyszne drożdżówki z gotową masą makową Bułeczki polane lukrem, posypane odrobiną cukru pudru.... już powoli upajam się tym świątecznym klimatem. Drożdżówki na drugi dzień też są dobre :-) Przepis na ok. 12 sztuk:
Komentarze