drożdżówki z kakao

  • wyświetlono: 137 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Drożdżówki z kakao przypominają mi smak dzieciństwa, podane z ciepłym mlekiem, smakują doskonale na rozpoczęcie lub zakończenie dnia. Kakao wymieszałam z karobem, ale można użyć samego kakao.

caa80158cc080d15dc9401f11af3394e8fdbf818157807caebf62850b13ebe6e~2
  • 13 porcje
  • 60min

Składniki

Ciasto:
150 ml ciepłego mleka,
50 g roztopionego masła,
20 g świeżych drożdży,
2 łyżki cukru,
2 jajka,
ok. 2 szkl. mąki pszennej

Nadzienie:
50 g rozpuszczonego masła,
1 łyżka cukru,
1 łyżka kakao,
1 łyżka karobu

Dodatkowo na kruszonkę:
2 łyżki mąki,
2 łyżki masła,
2 łyżki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

drożdżówki z kakao

  • drozdżówki1. Ciasto: Do miski kruszymy drożdże, dodajemy cukier, rozpuszczamy w ciepłym mleku, dodajemy 4 łyżki mąki i mieszamy drewnianą łyżką, przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 20 minut w ciepłe miejsce. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy resztę mąki, rozkłócone jajka, wystudzone masło, wyrabiamy dokładnie, w razie potrzeby podsypując mąką. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 1 godzinę w ciepłe miejsce.

    Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na prostokąt, smarujemy rozpuszczonym masłem, posypujemy cukrem wymieszanym z kakao i karobem. Zwijamy w ciasną roladę wzdłuż dłuższego boku. Roladę tniemy na kawałki o szerokości ok. 2 cm, układamy na blasze zachowując małe odstępy. Składniki na kruszonkę mieszamy, posypujemy roladki. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach na złoty kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdzówkipodwieczorekkarobbabcina kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżówki

Dodane przez: Mniam1

Drożdżówki z budyniem i borówką

Drożdżówki wypełnione po brzegi...

drożdżówki

Dodane przez: marysiaz

Drożdżówki z budyniem

Drożdżówki smakują podobnie jak...

Bułki z mąką żytnią i kakao

Dodane przez: Skotka

Bułki z mąką żytnią i kakao

Są dobre z plasterkiem sera lub...

image-16hy6d2

Dodane przez: malwi7

Smakowite drożdżówki z owocami

Mój synek bardzo lubi drożdżówki,...

drożdżówki z masą makową

Dodane przez: Anitka0804

Drożdżówki z masą makową

Smaczne i puszyste drożdżówki z...

Drożdzowa bułka z masą orzechową

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Drożdżówka z masą orzechową

Drożdżówka z masą orzechową jest...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE