Drożdżówki z budyniem, rabarbarem i cukrem

  • wyświetlono: 143 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Idealne do zabrania ze sobą na piknik

IMG_20190707_173458_367
  • 15 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

80 dag mąki
100 g masła
1/4 kostki drożdży ( 25 g )
330 ml mleka
2 jajka
1 żółtko
100 g cukru
nadzienie:
3 gałązki rabarbaru
1 opakowanie budyniu
mleko do ugotowania budyniu, cukier
dodatkowo:
1 jajko
2 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z budyniem, rabarbarem i cukrem

  • 1. Do miseczki wlewamy podgrzane mleko, kruszymy do niego drożdże, dodajemy połowę cukru oraz odrobinę soli i 3 łyżki mąki. Mieszamy, odstawiamy aż urośnie zaczyn.
    *Do miski z mąką wlewamy zaczyn, dodajemy jajka, resztę cukru, wyrabiamy ciasto aż będzie gładkie, następnie wlewamy rozpuszczone wcześniej ostudzone masło, wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia.
    * Budyń przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, studzimy.
    * Kiedy ciasto podwoi objętość, dzielimy je na 15 części. Formujemy okrągłe bułeczki, spłaszczamy dłonią, za pomocą dna od szklanki robimy wgłębienie pośrodku. W każde wgłębienie układamy pokrojony i zasypany wcześniej cukrem rabarbar oraz po łyżce budyniu . Zostawiamy aby podrosły.
    * Brzegi bułeczek smarujemy rozkłóconym jajkiem z mlekiem, wkładamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy ok 20 minut aż się zrumienią.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bułeczki drożdżoweRabarbarbułkidrożdzówkibułki drożdżowedomowe wypieki

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżówki z budyniem i jagodami

Dodane przez: rzelkazag

Drożdżówki z budyniem i jagodami

Lato nieodłącznie kojarzy nam się...

drożdżówki z budyniem i kruszonką

Dodane przez: Milena127

Drożdżówki z budyniem i kruszonką

Pachnące,delikatne, mięciutkie,...

Drożdżówki z budyniem i malinami

Dodane przez: Mienta

Drożdżówki z budyniem i malinami

Puszyste i pachnące :)

Drożdżówki z rabarbarem i migdałami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Drożdżówki z rabarbarem i migdałami

Jak zobaczyłam, że rabarbar w ogródku...

Placek z budyniem i rabarbarem

Dodane przez: gosiakp

Placek z budyniem i rabarbarem

Bardzo dobre ciasto kruche z rabarbarem...

Drożdżówka z rabarbarem, jabłkiem i nutą imbiru

Dodane przez: Bilcia

Drożdżówka z rabarbarem, jabłkiem i nutą...

Pyszne łatwe ciasto z użyciem świeżego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE