Drożdżówki z budyniem i konfiturą morelową

  • wyświetlono: 355 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne słodkie bułeczki na śniadanie lub słodki podwieczorek do kubka mleka. U mnie znikały jeszcze ciepłe.

IMG_3480

Składniki

Ciasto:
500g mąki pszennej
op. drożdży instant
szczypta soli
jajko
szkl mleka
60g masła
3 łyżki miodu

Nadzienie:
budyń przygotowany wg przepisu na opakowaniu
słoiczek konfitury morelowej

Lukier:
1,5 szkl cukru pudru
łyżka soku z cytryny
woda

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z budyniem i konfiturą morelową

  • 1. Ciasto: Suche składniki wymieszać w dużej misce. W rondelku podgrzewać mleko z masłem i miodem, do rozpuszczenia się składników. Do miski z mąką wbić jajko i wlać ciepłe (nie gorące!!!) mleko. Wymieszać i zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Zagniatać ok 10-15 minut. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
  • Drożdżówki2. W czasie gdy ciasto będzie rosło przygotować budyń wg przepisu na opakowaniu, ostudzić. Ciasto zagnieść i rozwałkować na prostokąt o wymiarach ok 30x60cm. Cienko posmarować budyniem (zużyłam ok 1/3 gotowego budyniu, resztę zjadła Oliwka ;), zostawiając ok 2cm przy szerszej stronie. Konfiturę nałożyć łyżeczką na budyń. Zwinąć rulon. Odkrawać plastry szerokości ok 2 cm i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w większych odstępach. Drożdżówki przykryć ściereczką i odstawić na 10min. W tym czasie nagrzać piekarnik do 180 stopni. Drożdżówki piec ok 15 minut, do zarumienienia.
  • 3. Lukier: cukier puder przesiać do miski, dodać sok z cytryny i tyle wody aby otrzymać gęsty lukier. Polać jeszcze ciepłe drożdżówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiDeserbudyńciasto drożdżoweśniadanieMorelelukierbułeczkidrożdzówkipodwieczorekkonfitura morelowa

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżówki z porzeczkowym budyniem i kruszonką

Dodane przez: Mniam1

Drożdżówki z porzeczkowym budyniem i kruszonką

Puszyste i bardzo smaczne drożdżówki...

Drożdżówki z twarogiem i truskawkami

Dodane przez: agarybak76

Drożdżówki z twarogiem i truskawkami

Najlepsze jeszcze ciepłe z kubkiem...

Drożdżówki z jabłkami i kruszonką

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Drożdżówki z jabłkami i kruszonką

Najlepszy sposób na wykorzystanie...

image-23m9v7n

Dodane przez: alexia

Drożdżówki z jabłkami i wanilią

Puszyste drożdżówki z pysznym jabłkowo...

drozdzowki

Dodane przez: Aninka88

drożdżówki z jagodami i serem

Pyszne drożdżóweczki z jagodami...

DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI

Kiedyś ciasto drożdżowe było dla...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE