Drożdżówki z budyniem i konfiturą morelową

0 (0 ocen)

Pyszne słodkie bułeczki na śniadanie lub słodki podwieczorek do kubka mleka. U mnie znikały jeszcze ciepłe.

Składniki:

  • Ciasto:
    500g mąki pszennej
    op. drożdży instant
    szczypta soli
    jajko
    szkl mleka
    60g masła
    3 łyżki miodu

    Nadzienie:
    budyń przygotowany wg przepisu na opakowaniu
    słoiczek konfitury morelowej

    Lukier:
    1,5 szkl cukru pudru
    łyżka soku z cytryny
    woda
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Drożdżówki z budyniem i konfiturą morelową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: Suche składniki wymieszać w dużej misce. W rondelku podgrzewać mleko z masłem i miodem, do rozpuszczenia się składników. Do miski z mąką wbić jajko i wlać ciepłe (nie gorące!!!) mleko. Wymieszać i zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Zagniatać ok 10-15 minut. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
  • Drożdżówki 2. W czasie gdy ciasto będzie rosło przygotować budyń wg przepisu na opakowaniu, ostudzić. Ciasto zagnieść i rozwałkować na prostokąt o wymiarach ok 30x60cm. Cienko posmarować budyniem (zużyłam ok 1/3 gotowego budyniu, resztę zjadła Oliwka ;), zostawiając ok 2cm przy szerszej stronie. Konfiturę nałożyć łyżeczką na budyń. Zwinąć rulon. Odkrawać plastry szerokości ok 2 cm i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w większych odstępach. Drożdżówki przykryć ściereczką i odstawić na 10min. W tym czasie nagrzać piekarnik do 180 stopni. Drożdżówki piec ok 15 minut, do zarumienienia.
  • 3. Lukier: cukier puder przesiać do miski, dodać sok z cytryny i tyle wody aby otrzymać gęsty lukier. Polać jeszcze ciepłe drożdżówki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Budyń Morele

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować