Drożdżówki z budyniem i gruszkami

  • wyświetlono: 989 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Pyszne, pulchne i jest ich dużo. Nawet na drugi dzień są mięciutkie i smaczne.

IMG_4402

Składniki

3 szklanki mąki
100 g masła
3 łyżki cukru
30 g drożdży
1 szklanka mleka
2 żółtka
1 jajko
1 cukier waniliowy
1 budyń waniliowy + 2 szklanki mleka
2-3 gruszki z syropu + szczypta cynamonu

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z budyniem i gruszkami

  • Ciasto1. W połowie ciepłego mleka wymieszać drożdże z cukrem i odstawić na chwilę. Do drugiej połowy mleka włożyć masło i podgrzewać do rozpuszczenia. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier waniliowy, żółtka, jajko,drożdże i ciepłe mleko z masłem. Wyrobić gładkie ciasto, przykryć i zostawić do wyrośnięcia. Budyń ugotować wg przepisu. Gruszki pokroić w grubą kostkę, wymieszać z cynamonem.
  • Ciasto wyrośnięte2. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i podzielić na 16 części.
  • Formowanie3. Kawałki ciasta wałkować na prostokąty 10/20 cm. Wzdłuż krótszego brzegu kłaść łyżkę budyniu i kilka kostek gruszki.Z przeciwnej strony, ciasto naciąć na 6-7 pasków. Zwinąć tak, żeby końce pasków były pod spodem drożdżówki.
  • Przed pieczeniem4. Układać w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić na 15 minut do wyrośnięcia.
  • Gotowe5. Przed wstawieniem do piekarnika posmarować roztrzepanym białkiem. Piec 17- 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Porady

Jak ktoś lubi bardzo słodkie wypieki, to można budyń posłodzić według uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczylabułeczkidrożdzówkiDOMOWE PIECZYWO

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdzówki z budyniem i suszoną żurawiną.

Dodane przez: sierotka_patrysia

Drożdżówki z budyniem i suszoną żurawiną.

Delikatne, przepyszne drożdżówki...

PUSZYSTE DROŻDŻÓWKI Z BUDYNIEM I NUTELLĄ

Dodane przez: violast11

PUSZYSTE DROŻDŻÓWKI Z BUDYNIEM I NUTELLĄ

Puszyste domowe drożdżówki z budyniem...

Kawowe drożdżówki z budyniem i pomarańczową nutą

Dodane przez: Mienta

Kawowe drożdżówki z budyniem i pomarańczową...

Nie potrafię się zdecydować czy...

bułeczki

Dodane przez: Aninka88

Drożdżówki 2-smakowe z budyniem i jagodami

w moim rodzinnym domu często robi...

Drożdżówki z budyniem i truskawkami

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Drożdżówki z budyniem i truskawkami

Pyszne połączenie , idealne do...

Drożdżówki z budyniem i jabłkiem

Dodane przez: Anyzkowo

Drożdżówki z budyniem i jabłkiem

Pyszne drożdżówki a drugie śniadanie.Niezwykle...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE