Drożdżówki z budyniem ;)

  • wyświetlono: 308 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Polecam domowe , własnoręcznie robione drożdżówki sa najlepsze , bardzo często je robię bo mój maluszek się nimi opycha ;)

PART_1494760511458
  • 8 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

500 g mąki pszennej
30g drożdży świeżych
3 łyżki cukru
3 jajka
200 ml mleka
100 g masła, roztopionego
szypta soli
2 łyżki jogurta naturalnego

2 budynie 2x 40g lub 1 duży 80g

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z budyniem ;)

  • budyń1. Gotujemy budyń najlepiej ugotować dzień wcześniej i przykryć z góry folią spożywczą aby nie zrobił się kożuch oraz najlepiej zmniejszyć ilość mleka aby budyń wyszedł bardzo gęsty.
  • Ciasto drożdfżowe2. Wszystkie pozostałe składniki na ciasto powinny mieć pokojową temp a mleko może być lekko ciepłe . Łączymy wszystkie składniki na ciasto i wyrabiamy możemy mikserem albo ręcznie ja wolę ręcznie , gdy ciasto już wyrobimy odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( powinno wyrosnąć 2 razy ).
  • ciasto3. Ciasto dzielmy na 3 częsci i każdą część rozwałkowujemy nacinamy aby wyszedł nam prostokąt którego pozniej dzielimy wzdłuż na 3 paski lub 2 zależy jakie chcecie mieć drożdżówki duże czy małe , można zrobić normalne kuleczki i w środek kłaść budyń jak kto woli.
    Ale wracam do pasków , czyli mamy nacięte paski w z brzegu nakładam budyń i lekko zwijam i formuję bułeczki.
  • Bułeczki4. Bułeczki posmarować mlekiem i rozkłóconym jajkiem . Posypać kruszonką czy makiem jak kto woli .
    Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika 200 stopni i pieczemy około 20 minut , sprawdzamy jak nasze bułeczki się zarumieniły .
  • Bułeczki5. Wyciągamy z piekarnika od razu i zdejmujemy bułeczki z blachy aby ostygły .
    Polecam

Porady

Polecam ciasto jest naprawdę pyszne , najlepiej smakują cieplutkie ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bułeczki

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżówki  z serem.

Dodane przez: Słodko Słodka

Drożdżówki z Serem

Moje ulubione drożdżówki,tak mnie...

Niemieckie bułeczki z budyniem

Dodane przez: Cukiereczek

Niemieckie bułeczki z budyniem

To pyszny wypiek z ciasta półfrancuskiego,...

drożdżówki z malinami

Dodane przez: babka w formie

drożdżówki z malinami

Smak lata, smak wakacji. Wspaniałe...

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Dodane przez: programistapogodzinach

Drożdżówki truskawkowe z kruszonką

Wiosna i lato to moje ulubione...

Drożdżówki półfrancuskie z owocami

Dodane przez: Justine_Mazur

Drożdżówki półfrancuskie z owocami

Bułeczki idealne dla zapracowanych,...

maślane ciastka

Dodane przez: lucyna19

Ciastka maślane z budyniem

Łatwe do wykonania ciastka maślane....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE