Drożdżówki z białym serem i kruszonką

  • wyświetlono: 5010 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Moje ulubione drożdżówki, puszyste ciasto, dużo nadzienia i chrupiąca kruszonka...

renataszozda
  • 70min

Składniki

Ciasto:
600 gram mąki
3 dag drożdży
1 szklanka letniego mleka
1 jako
2 żółtka
1/2 szklanki cukru
200 gram roztopionego masła
duża szczypta soli

Masa serowa:

300 gram zmielonego białego sera
1/2 szklanki cukru
2 żółtka
1 budyń waniliowy (proszek)
1 łyżka miękkiego masła
1/2 szklanki rodzynek

Kruszonka
100 gram miękkiego masła
1,5 szklanki mąki
8 łyżek cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z białym serem i kruszonką

  • 1. Ciasto:
    Drożdże rozpuścić w letnim mleku, dodać pozostałe składniki, całość wyrobić (ok.5-7 minut). Odstawić do wyrośnięcia na 45 minut.

    Nadzienie serowe: wszystkie składniki dokładnie utrzeć.

    Kruszonka: wszystkie składniki razem wyrobić.
  • 2. Ciasto rozwałkować na prostokąt ok. 30x40 cm, posmarować masą serową. Całość zwinąć w roladę, która następnie pociąć nożem na 12 równych, kawałków, kawałki ciasta wyłożyć na blaszce (dużej piekarnikowej lub 2 mniejszych o wymiarach 25x35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odstępach, w każdym kawałku rolady zrobić przez środek wgłębienie trzonkiem drewnianej łyżki (dzięki czemu bułki uzyskają odpowiedni kształt. Uformowane drożdżówki posmarować mlekiem i posypać kruszonką. Odstawić na ok. godzinę do ponownego wyrośnięcia. Piec ok. 20-25 minut w 170 st. C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub polukrować lukrem (1 szklanka cukru pudru utarta z sokiem z małej cytryny).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieciasto drożdżowebułkidrożdzówki

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżówki z truskawkami

Dodane przez: anemon

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką.

Pyszne drodżówki przepełnione smakiem...

Drożdżówki

Dodane przez: KejtKejt

Drożdżówki z białym serem i czereśniami

Doskonałe na słodkie śniadanie

drożdżówki z TRUSKAWKAMI i kruszonką

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

drożdżówki z TRUSKAWKAMI i kruszonką

Pyszne i ekspresowe drożdżówki....

drożdżówki z budyniem i kruszonką

Dodane przez: Milena127

Drożdżówki z budyniem i kruszonką

Pachnące,delikatne, mięciutkie,...

DROŻDŻÓWKI Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ

Dodane przez: magdzia44448

DROŻDŻÓWKI Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ

Pyszne domowe drożdżówki z truskawkami...

image-1euf6xn

Dodane przez: paolineczka

Drożdżówki z morelą i kruszonką

Pyszne bułeczki drożdżowe z morelami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE