Drożdżówki z brzoskwiniami i serem
Składniki:
- CIASTO
0,5 kilograma mąki pszennej
0,5 szklanki mleka
25 gram drożdży
szczypta soli
1 jajko
50 gram masła
0,5 szklanki cukru
KRUSZONKA
100 gram masła
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
MASA SEROWA
200 gram sera twarogowego półtłustego
2 żółtka
2 łyżki cukru
3 brzoskwinie
1 żółtko
0 (0 ocen)
Drożdżówki z brzoskwiniami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO
Mleko podgrzać. Rozkruszyć do niego drożdże i dodać 2 łyżki cukru. Dobrze wymieszać i odstawić, żeby drożdże wyrosły. Mąkę przesiać do miski. Dodać do niej sól, stopione i ostudzone masło, jajko i resztę cukru. Gdy rozczyn drożdżowy wyrośnie dodać go do miski z mąką i dokładnie wyrobić gładkie ciasto. Gdy ciasto będzie się kleiło do ręki można dodać jeszcze trochę mąki. Ciasto podzielić na 16 części. Ja zrobiłam dwie kule, po czym je spłaszczyłam i pokroiłam każdą jak pizzę na 8 części. Z każdej części uformować kulkę i położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie dnem szklanki spłaszczyć każdą kulkę tak, aby boki wyszły a środek pozostał wklęsły. Żółtko rozmącić i posmarować nim drożdżówki.
MASA SEROWA
Ser twarogowy wymieszać dokładnie z żółtkami i cukrem. Porcje masy serowej ułożyć na połowie każdej drożdżówki.
Brzoskwinie opłukać i osuszyć. Przekroić na pół i usunąć pestki. Brzoskwinie pokroić w kostkę i ułożyć na drożdżówkach, w zagłębieniach obok sera.
KRUSZONKA
Składniki kruszonki razem rozgnieść w palcach. Przygotowaną kruszonką posypać wierzch każdej drożdżówki.
Piec 30 minut w 180 - 200 st C.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brzoskwinie
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI
Kiedyś ciasto drożdżowe było dla mnie największą zmorą – dziś darzę je największą miłością i gdybym tylko miała czas i możliwości codziennie przygotowywałabym z niego wypieki ( ku uciesze rodziny, która je uwielbia! ). Dziś mam dla Was przepis na przepyszne drożdżówki z serem, zwane również drożdżówkami...
Komentarze