Drożdżówki migdałowe z truskawkami i płatkami migdałowymi
jb
- 2 godz.
- Dla 9 osób
- Średni
Klasyczne drożdżówki z truskawką , przez dodanie migdałów stały się bardziej aromatyczne i ............... szybko zniknęły z talerza :)
- 2 godz.
- Dla 9 osób
- Średni
Składniki:
- mąka 450 gram
drożdże suche 2 łyżeczki
mleko letnie 1 szklanka
żółtka 4 sztuki
cukier 1 szklanka
mączka migdałowa 3 łyżki
masło 2 łyżki
kruszonka :
mąka 60 gram
cukier 50 gram
masło 50 gram
oraz :
truskawki świeże
płatki migdałowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówki migdałowe z truskawkami i płatkami migdałowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przesianą mąkę z mączką migdałową i drożdżami.
Masło rozpuścić . - 2. Żółtka ubić z cukrem ,dodać mąki oraz wlewać ciepłe mleko ,wyrobić ciasto ręcznie lub mikserem.Na koniec wlać rozpuszczone masło i wtłoczyć masło. Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić na 40 minut.
- 3. Truskawki umyć i pokroić na kawałki.
- 4. Ciasto przełożyć na oprószony mąką blat, obrywać kawałki ciasta ,formować w kulki ,lekko spłaszczać , na środku bułki kieliszkiem zrobić wgłębienie , położyć porcję truskawek .Posypać kruszonką i płatkami migdałowymi.Układać na blaszkę . Po 15 minutach piec w 170 stopniach na złoty kolor.
-
5.
Kruszonka:
Połączyć mąkę z cukrem dodać masło, rozcierać palcami tak aby powstały grudki ciasta .
Porady
Jeśli nie masz mączki migdałowej kup płatki migdałowe i zmiel w młynku lub blenderze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto migdałowe z truskawkami i bezą
Pracochłonne ciasto migdałowe z nadzieniem truskawkowym i delikatną bezą z płatkami migdałowymi. Ciekawe połączenie truskawek, migdałów i delikatnej bezy. Super smak i kolor bardzo delikatnego ciasta. Ciasto można upiec w dużej blaszce, będzie cienkie i nie trzeba robić dwóch ciast. U mnie bardzo wyrosło...
Sernik kukułkowy z płatkami migdałowymi
Taki sernik możecie przygotować na świąteczny stół. Zachwyci smakiem i wyglądem. Masa serowa wyszła mi bardzo delikatna i aksamitna. Wierzch ciasta posmarowałam masą krówkową i posypałam płatkami migdałowymi przez to sernik i ładnie jest wykończony i te dodatki pysznie smakują z masą sernikową. Bardzo...
Komentarze