Drożdżówki makowo-marcepanowo-pomarańczowe z kawową polewą

0 (0 ocen)

Drożdżówki które zrobiłam w święta. Rozeszły się w mig :) Gorąco polecam.

Składniki:


  • 400 g mąki pszennej
    30 g świeżych drożdży
    2 jajka
    3 łyżki cukru
    3/4 szklanki maślanki
    pół szklanki oleju rzepakowego

    7 łyżek masy makowej
    200 g masy marcepanowej
    3 łyżki dżemu pomarańczowego

    polewa:

    60 g margaryny
    1,5 łyżki mleka
    1 czubata łyżka ciemnego kakao
    1 łyżka cukru pudru
    1 łyżka mleka w proszku( nie granulowanego)
    1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

    2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Drożdżówka Desery Kawy

Drożdżówki makowo-marcepanowo-pomarańczowe z kawową polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą.

    Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem.

    Do mąki dodajemy mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże.

    Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość.

    Po tym czasie rozwałkowujemy na długi prostokąt.
  • 2. Rozsmarowujemy na nim masę makową.

    Nakładamy rozwałkowaną masę marcepanową i rozsmarowujemy dżem.

    Całość zwijamy jak roladę i delikatnie zlepiamy.

    Za pomocą ostrego noża kroimy plastry o grubości około 2 cm ( około 22 sztuki).

    Roladki układamy obok siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

    Pieczemy ok. 25 minut w 180 stopniach.
  • 3. Przygotowujemy polewę.

    W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy mleko, cukier puder, kawę i kakao dokładnie łącząc składniki. Mieszamy przez chwilę nie doprowadzając do zagotowania.

    Po zdjęciu z ognia dodajemy mleko w proszku i energicznie i dokładnie mieszamy.

    Każdą drożdżówkę polewamy łyżeczką polewy i ozdabiamy skórką kandyzowaną.

    Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kawa Mak Marcepan Pomarańcze

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta

Podobne przepisy

To może cię zainteresować