drożdżówki
- 1 godz. 5 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg mąka pszenna,
1 szk mleko,
0,5 szk cukier,
5 dkg drożdże,
2 szt jajka,
1 łyżeczka cukier waniliowy,
100 gr masła,
sól szczypta
Kruszonka,
100 gr mąka pszenna,
50 gr cukier,
50 gr masło zimne,
śliwki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaDrożdżówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko podgrzać ,dodać 2 łyżki cukru, 2 łyżki mąki i rozkruszone drożdże. Wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać mąkę dodać jajka utarte z resztą cukru i cukrem waniliowym. Zagnieść dodać wyrośnięty rozczyn drożdżowy, sól, rozpuszczone letnie masło i wyrabiać na jednolite i gładkie ciasto. Ciasto przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić do ciepłego miejsca do podwojenia objętości.
- 2. . Ciasto rozwałkować na grubość około 2 cm i za pomocą szklanki wykroić kółka. Na środku robimy wgłębienie ugniatając palcami i pozostawiamy na 15 min do ponownego wyrośnięcia
- 3. .Drożdżowe kołka posmarować białkiem, do wgłębienia dać po 2 śliwki przekrojone na połówki i pozbawione pestki,skórką do dołu.Śliwki posypać cukrem.Na górę rozkruszyć kruszonkę
- 4. Piec około 25 min w 170 st
- 5. posypać kruszonką
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŚliwkiInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI
Kiedyś ciasto drożdżowe było dla mnie największą zmorą – dziś darzę je największą miłością i gdybym tylko miała czas i możliwości codziennie przygotowywałabym z niego wypieki ( ku uciesze rodziny, która je uwielbia! ). Dziś mam dla Was przepis na przepyszne drożdżówki z serem, zwane również drożdżówkami...
Komentarze