Drożdżówki
Anna Andrearczyk
- 25 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Szybkie drożdżówki, gotowe w 25 minut.
- 25 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Do wyrobienia drożdży:
50 g drożdży,
1 łyżeczka cukru,
3 łyżki mąki do wyrobienia drożdży,
125 ml (pół szklanki) ciepłego mleka,
Do wyrobienia ciasta:
0,5 kg (2 szklanki) mątki tortowej typu 450,
1 torebka cukru waniliowego,
120 g margaryny,
2 jajka.
Marmolada, powidła, konfitury (celem uznania).
Polewa:
100 g Cukru pudru,
2 łyżki wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastkaDrożdżówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wyrobić drożdże:
Do średniej wielkości miski wrzuć wszystkie składniki do wyrobienia drożdży. Całość rozrób, aby konsystencja była gładka.
Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 10 min, aż drożdże zaczną wyrastać. - 2. Do miski z wyrośniętymi drożdżami dodad na środek przesianą mąkę, miękką margarynę (w pokojowej temperaturze), jajka i cukier waniliowy. Ciasto wyrobić rękami.
-
3.
Ciasto podzielić na 4 równe części.
Każdą z nich rozwałkować.
Wyciąć po 4 równe paski.
Każdy pasek zawijać w rulonik.
Formować kształty celem uznania.
Na środek dodać powidła, konfitury, marmoladę (celem uznania).
Posypać gruboziarnistym cukrem. -
4.
Pieczenie:
Uformowane drożdżówki wystawić na posmarowanej margaryną blaszce.
Wstawić do piekarnika nagrzanego na 210 C, na 15 min. -
Cukier puder rozrobić z wodą na gładką masę.
Upieczone drożdżówki polać płynną polewą cukrową.
Gotowe :)
Porady
Nie trzeba odstawiać ciasta, po wyrobieniu. Drożdżóweczki same zaczną wyrastać w piekarniku :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Komentarze