Drożdżówka z serem
Iwona Tomasik
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Smaczna i łatwa w przygotowaniu drożdżówka idealna na różne okazje.
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na ciasto
0,5 kg mąki
1 opakowanie suchych drożdży 7 g
70 g cukru
Cukier waniliowy
90 g roztopionego masła
Szczypta soli
2 żółtka
1 jajko
1 szklanka ciepłego mleka
Nadzienie serowe
300 g białego sera
3 łyżki cukru
2 żółtka
Cukier waniliowy
Budyń waniliowy opakowanie 40 g
Po kilka kropli olejku cytrynowego i pomarańczowego
Lukier
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
DrożdżówkaDrożdżówka z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do misy przesiej mąkę dodaj sól zrób zagłębienie wsyp cukier, suche drożdże i cukier waniliowy, wlej ciepłe mleko zacznij wyrabiać ciasto dodaj żółtka, jajko i roztopione wystudzone masło.
Ciasto wyrabiaj ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem około 10 minut następnie przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Następnie połóż na opruszoną mąka stolnicę rozwałkuj na kształt prostokąta.
Ser rozetrzyj widelcem dodaj cukier, cukier waniliowy, budyń, żółtka i po kilka kropli olejku cytrynowego i pomarańczowego wszystko dokładnie wymieszaj.
Na połowie ciasta rozłóż ser przykryj drugą częścią zlep.Ciasto z serem przetnij na pół zostawiając około 4 cm nieprzeciętnego.
Każda z części przekręć w koło 2 razy i zlep na końcu. Przykryj ściereczką na 20 minut żeby odpoczęła
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st.
Drożdżówkę połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 35 minut na złoty kolor.
Cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny, posmaruj lukrem wystudzoną drożdżówkę.
Porady
Zamiast sera możesz posmarować drożdżówkę ulubionym dżemem lub powidłami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegetariańska Andrzejki Karnawał Dzień kobiet Dzień matki Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Urodziny Dzień dziecka Piknik Post Pieczenie Drugie śniadanie Podwieczorek Dania do pracy Dania do szkoły PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze