Drożdżówka z serem i kokosem
Składniki:
- Ciasto:
1/2 kg mąki
25 g drożdży
1/2 szklanki cukru
250 ml mleka
10 dag masła
1/4 łyżeczki soli
1 jajko
cukier waniliowy
Ser:
25 dag sera
1 żółtko
cukier waniliowy
2 łyżki cukru
Polewa kokosowa:
5 dag kokosu
5 dag masła lub margaryny
2 łyżki śmietany 12%
2 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówka z serem i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Rozczyn: drożdże, łyżkę mąki, łyżeczkę cukru i 2 - 3 łyżki mleka mieszamy i odstawiamy na ok. 10 min. Do mąki dodajemy rozczyn drożdżowy, cukier, cukier waniliowy, jajko, sól i miękkie masło. Wlewamy mleko i zagniatamy ciasto. Przykrywamy i odstawiamy na 45 min. -
2.
Ser:
Ser rozgniatamy z żółtkiem, cukrem i cukrem waniliowym. -
3.
Polewa kokosowa:
Wszystkie składniki rozpuszczamy na niewielkim ogniu. -
4.
Wykonanie:
Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt, smarujemy masą. Zwijamy roladę, polewamy polewą kokosową. Pieczemy ok. 55 min. w temp. 180*C.
Porady
Ciasto najlepiej piec w keksówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
DROŻDŻÓWKA Z SEREM I WIŚNIAMI
Czy Wy macie czasem tak że coś zaplanujecie lecz w ostatnim momencie następuje zmiana planów? Tak bylo u mnie bo w planie były pączki a wyszła taka oto drożdżówka. Czasem taka zmiana planów wychodzi na dobre zwłaszcza gdy wypiek wszystkim smakuje. W zamiarze miałam polać drożdżówkę lukrem ale przyszedł...
Komentarze