Drożdżówka z rodzynkami i żurawiną

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Pyszna bułeczka świetnie smakuje z mlekiem i kawką.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • 85 dkg mąki
    2 jajka + 1 jajko do posmarowania
    3 żółtka
    15 dag masła (rozpuścić)
    1 szklanka mleka
    10 dkg drożdży
    1 łyżeczka soli
    1 i 1/2 łyżeczka c. waniliowego
    3/4 szklanki cukru
    garść rodzynek
    garść żurawiny

    Kruszonka:
    10 dag mąki
    1 cukier waniliowy
    5 dkg masła
    10 dkg cukru
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Drożdżówka Desery Jajko

Drożdżówka z rodzynkami i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W letnim mleku rozpuścić drożdże, dodać 2 łyżki cukru i 3-4 łyżki mąki. Odstawić do wyrośnięcia ( w ciepłe miejsce). Do wyrośniętego rozczynu wbić jajka, żółtka, dodać sól, resztę cukru, c. waniliowy. Wymieszać wsypać mąkę i wyrabiając stopniowo dodawać rozpuszczone i wystudzone masło. Chwilę wyrabiać. Pod koniec wyrabiania dodać rodzynki i żurawinę. Ciasto podzielić na 2 równe części, wyłożyć do wysmarowanych foremek odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut (w ciepłe miejsce). Wyrośnięte posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kruszonką. ( Składniki na kruszonkę rozetrzeć w dłoniach). Piec 30 minut w temp. 160 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować