Drożdżówka z rabarbarem , kruszonką i drażami śmietankowymi

  • wyświetlono: 553 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 2

Przepis wymyślony na poczekaniu - ciasto jest bardzo smaczne i szybko znika :)

Bilcia

Składniki

- 7 łodyg rabarbaru
- 200 g cukru
- pół kostki drożdży ( 50g)
- pół kilo mąki
- 100 g roztopionego masła
- 50 ml śmietany kremówki
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 150 g mąki ( do kruszonki )
- 100 g zmielonych migdałów
- 100 g cukru pudru ( do kruszonki)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 200 g zimnego masła.
- 50 g groszków śmietankowych

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówka z rabarbarem , kruszonką i drażami śmietankowymi

  • Drożdżówka z rabarbarem , kruszonką i drażami śmietankowymi1. Rabarbar myjemy, kroimy w kawałeczki i zasypujemy cukrem. Odstawiamy. Drożdże rozkruszmy w misce dodajemy 2 łyżki cukru, jedną łyżkę mąki i szklankę ciepłego mleka i mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Tak przygotowany zaczyn odstawiamy do wyrośnięcia na około 15 min. Po tym czasie dodajemy resztę cukru, masło, śmietankę i resztę mąki i wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto. Wyrabiać należy tak długo aż będzie widać pęcherzyki powietrza. Podsypujemy trochę mąką miskę , układamy na niej ciasto, przykrywamy ściereczka i odstawiamy na ok. godzinkę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto i wkładamy do dużej prostokątnej blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto wykładamy rabarbar- jak się dostanie trochę soku to ciasto będzie smaczniejsze- byle nie za dużo.
  • Drożdżówka z rabarbarem, kruszonka i śmietankowymi  drażami2. Ze 150 g mąki , 100g zmielonych migdałów , 100 g cukru pudru i 200 g masła zagniatamy kruszonkę, którą wykładamy na rabarabar. Na wszystko wysypujemy 50 g groszków śmietankowych.
  • Drożdżówka z rabarbarem, kruszonką i drażami śmietankowymi3. Wszystko razem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy ok.50 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzuciasto drożdżowekruszonkarabarabardraże śmietankowe

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: Ania321

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Rabarbar i ciasto drożdżowe idealnie...

pomorska drożdżówka

Dodane przez: czekoladka

Pomorska drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Ciasto według przepisu mojej babci...

Drozdżówka z truskawkami i rabarbarem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Drożdżówka z truskawkami, rabarbarem i kruszonką

Idealna ze wszystkimi sezonowymi...

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Pyszne, domowe drożdżówki. Łatwe...

Drożdżówki z rabarbarem

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Drożdżówki z rabarbarem ze słodką kruszonką

Sezon rabarbarowy rozpoczęty!Przepyszne...

Drożdżówka z rabarbarem z kruszonką

Dodane przez: ilka_86

Drożdżówka z rabarbarem z kruszonką

Pyszna drożdżówka z rabarbarem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE