Drożdżówka z rabarbarem, jabłkiem i nutą imbiru
Składniki:
- - 50 g drożdży
- 3 jajka
- 1 szklanka ciepłego mleka 3.2%
- 50g stopionego i przestudzonego masła
- 4 łyżki śmietany 30%
- 4 szklanki mąki
- 12 łyżek cukru
- 8 łodyg rabarbaru ( u mnie były cienkie )
- 1 duże jabłko
- cynamon, imbir, brązowy cukier do posypania owoców ( do smaku)
Kruszonka
- 250 g mąki
- 250g masła
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 100 g cukru pudru
0 (0 ocen)
Drożdżówka z rabarbarem, jabłkiem i nutą imbiru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na początek zaczyn. Drożdże rozkruszamy do miski, zasypujemy połową cukru, łyżką mąki i zalewamy mlekiem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia po mniej więcej 15 min dodajemy masło, jajka, śmietanę, resztę cukru i stopniowo mąkę i wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto- w cieście muszą się pojawiać pęcherzyki powietrza w czasie wyrabiania - wtedy wiadomo , że ciasto będzie pięknie rosło.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośniecia na około godzinkę.
W tym czasie jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach a rabarbar myjemy, obieramy i kroimy w małe kawałeczki. Wszystko zasypujemy brązowym cukrem, cynamonem i imbirem.
Kruszonkę wykonujemy poprzez połączenie wszystkich składników w jedno , gładkie ciasto, które potem rozdrabniamy i rozrzucamy po gotowym cieście.
Blachę 25X35 cm wyściełamy papierem do pieczenia , piekarnik nastawiamy na 170 C ( z termoobiegiem) . Ciasto drożdżowe rozwałkowujemy na wymiary blachy a następnie je do niej przekładamy. Na wierzch ciasta układamy jabłko połączone z rabarbarem a na to kruszonkę. Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok.50min.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze