Drożdżówka z rabarbarem, jabłkiem i nutą imbiru

  • wyświetlono: 806 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne łatwe ciasto z użyciem świeżego rabarbaru :)

Bilcia

Składniki

- 50 g drożdży
- 3 jajka
- 1 szklanka ciepłego mleka 3.2%
- 50g stopionego i przestudzonego masła
- 4 łyżki śmietany 30%
- 4 szklanki mąki
- 12 łyżek cukru
- 8 łodyg rabarbaru ( u mnie były cienkie )
- 1 duże jabłko
- cynamon, imbir, brązowy cukier do posypania owoców ( do smaku)
Kruszonka
- 250 g mąki
- 250g masła
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 100 g cukru pudru

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówka z rabarbarem, jabłkiem i nutą imbiru

  • 1. Na początek zaczyn. Drożdże rozkruszamy do miski, zasypujemy połową cukru, łyżką mąki i zalewamy mlekiem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia po mniej więcej 15 min dodajemy masło, jajka, śmietanę, resztę cukru i stopniowo mąkę i wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto- w cieście muszą się pojawiać pęcherzyki powietrza w czasie wyrabiania - wtedy wiadomo , że ciasto będzie pięknie rosło.
    Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośniecia na około godzinkę.
    W tym czasie jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach a rabarbar myjemy, obieramy i kroimy w małe kawałeczki. Wszystko zasypujemy brązowym cukrem, cynamonem i imbirem.
    Kruszonkę wykonujemy poprzez połączenie wszystkich składników w jedno , gładkie ciasto, które potem rozdrabniamy i rozrzucamy po gotowym cieście.
    Blachę 25X35 cm wyściełamy papierem do pieczenia , piekarnik nastawiamy na 170 C ( z termoobiegiem) . Ciasto drożdżowe rozwałkowujemy na wymiary blachy a następnie je do niej przekładamy. Na wierzch ciasta układamy jabłko połączone z rabarbarem a na to kruszonkę. Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok.50min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiimbirdrożdżowejabłkoRabarbarpodwieczorektaniodo kawyszybko
 

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: alaaa

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Pyszne drożdżówki z lekko kwaskowatym...

image-0jdmnhl

Dodane przez: Ewelina Marcin

Półksiężyce z jabłkiem i nutą cynamonu

Pieczone chrupiące ciasteczka ze...

Kawowe drożdżówki z budyniem i pomarańczową nutą

Dodane przez: Mienta

Kawowe drożdżówki z budyniem i pomarańczową...

Nie potrafię się zdecydować czy...

Drożdżówki z budyniem i jabłkiem

Dodane przez: Anyzkowo

Drożdżówki z budyniem i jabłkiem

Pyszne drożdżówki a drugie śniadanie.Niezwykle...

Drożdżówki z rabarbarem i truskawkami

Dodane przez: czekoladka

Drożdżówki z rabarbarem i truskawkami

Pyszne, domowe drożdżówki smakują...

image-1s1cqig

Dodane przez: agarybak76

Drożdżówka z serem, rabarbarem i truskawkami

Najsmaczniejsza jeszcze ciepła,...