Drożdżówka z owocami lata i kruszonką
Ela P
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
Nie ma nic lepszego niż drożdżówka z sezonowymi owocami, dla mnie to smak dzieciństwa
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Składniki;
60 dag mąki pszennej
1 szkl. ciepłego mleka
20g świeżych drożdży
4 łyżki cukru
1 jajko
7 dag rozpuszczonego masła
Kruszonka;
2 łyżki cukru kryształu
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżka twardego masła
Dodatkowo;
ok. 20 dag malin
ok. 10 dag truskawek
3-4 morele
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówka z owocami lata i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie;
Mleko podgrzewamy, do miski przesiewamy mąkę, w środku robimy wgłębienie, wsypujemy do niego cukier a także kruszymy drożdże. Zalewamy ciepłym mlekiem. Delikatnie po wierzchu oprószamy mąką. Odstawiamy aż drożdże urosną. Następnie mieszamy łyżką, dodajemy jajko a także rozpuszczone masło. Wyrabiamy ciasto aż będzie gładkie i elastyczne. Przykrywamy ściereczka i odstawiamy do wyrośnięcia.
Ciasto przekładamy na stolnicę, dzielimy na pół. Układamy w foremkach drożdżówki . Po wierzchu ciasta układamy owoce, wcześniej pokrojone na mniejsze kawałki. Następnie posypujemy kruszonką, Aby ją przygotować wszystkie składniki rozdrabniamy palcami do konsystencji mokrego piasku.
Pieczemy w temp. 180C około 40min. Ale należy co jakiś czas sprawdzać ponieważ każdy piekarnik piecze inaczej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze