Drożdżówka z dżemem i kruszonką

  • wyświetlono: 328 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pulchne, ładnie wyrośnięte ciasto drożdżowe na wzór tego jak robiła moja Babcia. Samo ciasto nie jest bardzo słodkie ale dżem i kruszonka na wierzchu świetnie uzupełnia słodycz. Doskonałe do szklanki mleka lub kawy :)

IMG_20201009_170757
  • 24 porcje
  • 150min
  • Łatwy

Składniki

kruszonka:

40 g miękkiego masła

2 zaokrąglone łyżki cukru

4 zaokrąglone łyżki mąki pszennej


ciasto:

25 g świeżych drożdży

50 g cukru

150 ml ciepłego mleka

szczypta soli

40 g masła

2 żółtka

350 g mąki pszennej

ok. 200 ml dżemu

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówka z dżemem i kruszonką

  • 1. Do miski wyłożyć miękkie masło, dodać cukier i mąkę, palcami zagnieść kruszonkę.
  • 2. Do miski pokruszyć drożdże, posypać cukrem, rozetrzeć łyżką do uzyskania płynnej konsystencji. Wlać ciepłe (nie gorące) mleko, wymieszać. Dodać sól, rozpuszczone masło, żółtka i mąkę. Wyrobić jednolite ciasto. Odstawić do wyrośnięcia na ok 1 godzinę.
  • 3. Ponownie wyrobić, przełożyć do tortownicy o średnicy 22 cm. Posmarować dżemem i posypać kruszonką. Odstawić do ponownego wyrośnięcia na ok. 40 minut.
  • 4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec 40 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżoweciasto drożdżowekruszonkadżemCiasto drożdżowe z kruszonkąciasto z kruszonkąciasto z dżememciasto drożdżowe z dżemem

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: Anyzkowo

Kruche ciasto z dżemem i kruszonką

Kruche ciasto z dżemem i kruszonką

Maślana drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: joanna30

Maślana drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Mega maślane ciasto z rabarbarem...

Ciasto drożdżowe z dżemem, owocami i kruszonką

Dodane przez: Local Foodie

Ciasto drożdżowe z dżemem, owocami i kruszonką

Ciasto według receptury mojej mamy...

Drożdżówka

Dodane przez: ania-gotuje

Wielka drożdżówka z owocami i kruszonką

To ciasto jest na prawdę wielkie!...

Drożdżówki z serem, jagodami i kruszonką

Dodane przez: monika016

Drożdżówki z serem, jagodami i kruszonką

Oto kolejny świetny przepis na...

Ciasto drożdżowe z rabarbarem, dżemem wiśniowym i waniliową kruszonką

Dodane przez: Futka

Ciasto drożdżowe z rabarbarem, dżemem wiśniowym...

To ciasto "chodziło" za mną od...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE