Drożdżówka na serku homogenizowanym ze śliwkami

  • wyświetlono: 1021 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciasto drożdżowe uwielbia cała moja rodzinka. A ze śliwkami to już po prostu rewelacja. Do ciasta dodałam serek homogenizowany, dzięki temu ma ono bardziej zwartą i ciężką konsystencję. Do kubka porannej kawy lub kakao taki kawałek ciasta będzie jak znalazł :)

IMG_3480
  • 20 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej
7g drożdży instant
60 g masła
200 g serka homogenizowanego waniliowego
4 łyżki cukru
szczypta soli
100 ml mleka
jajko

Kruszonka:
70 g mąki pszennej
30 g cukru
30 g masła

kilkanaście śliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówka na serku homogenizowanym ze śliwkami

  • 1. Ciasto: w dużej misce wymieszać mąkę, drożdże, cukier i szczyptę soli. W garnuszku podgrzać mleko z masłem do rozpuszczenia masła, lekko przestudzić aby było ciepłe a nie gorące.
    Do suchych składników wlać letnie mleko, wbić jajko i dodać serek w temperaturze pokojowej. Zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto zostawić w misce i przykryć ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce na około godzinę, do podwojenia objętości.
    Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagnieść i przełożyć do blaszki (24x36cm) posmarowanej margaryną. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok 20 minut.
    W tym czasie umyte i osuszone śliwki przekroić na pół i usunąć pestki.

    Kruszonka: składniki rozetrzeć w palcach.

    Połówki śliwek ułożyć na cieście skórką do spodu, posypać kruszonką i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok 30 minut. Ostudzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Śliwkidrożdżoweciasto drożdżowedrożdżówka

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżówki ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Ewelina Marcin

Drożdżówki ze śliwkami i kruszonką

Mięciutkie, puszyste bułeczki ze...

ciasto

Dodane przez: dusiowa

Proste ciasto ze śliwkami na oleju

W Trójmieście razem z wrześniem...

Sernik pieczony z serków homogenizowanych

Dodane przez: Joanna Kryla

Sernik pieczony z serków homogenizowanych

Miałam w domu zapas serków homogenizowanych,...

gotowe danie

Dodane przez: ziutula

pyszne szwajcarkie ciasto marchewkowe z polską...

to ciasto jest po prostu "niebo...

ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: babka w formie

szybka drożdżówka ze śliwkami i kruszonką

Ciasto drożdżowe, które zawsze...

gotowe

Dodane przez: ziutula

puchata drożdżówka ze śliwkami i morelami

puchata, lekka i mocno owocowa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE