Drożdżowiec z porzeczkami, malinami i orzechową kruszonką

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Ciasto zrobiłam błyskawicznie, bo rosło, jak szalone na upalnym balkonie. Muszę powiedzieć, że porzeczki smakują wyśmienicie w połączeniu ze słodką, orzechową kruszonką.

  • 2 godz.

Składniki:

  • około 3,5 szklanki mąki pszennej (jeżeli ciasto będzie zbyt luźne można dodać ciut więcej)
    3/4 szklanki mleka
    pół szklanki cukru
    3 jajka
    30 gramów świeżych drożdży
    2 łyżeczki esencji waniliowej lub 1 saszetka cukru waniliowego
    150 gramów masła
    porzeczki
    maliny


    Składniki na orzechową kruszonkę:


    50 gramów zmielonych (na mąkę) orzechów ziemnych (można zamienić np. na migdały)
    pół szklanki cukru
    4 łyżki mąki
    125 gramów masła, roztopionego
    cukier gruba rafinada (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Drożdżowiec z porzeczkami, malinami i orzechową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę wsyp do dużego naczynia i zrób w niej dołek.
  • 2. Drożdże rozpuść w ciepłym mleku, połącz z cukrem i wlej to do dołka w mące.
  • 3. Odstaw na około 10 minut, aby drożdże wyrosły.
  • 4. Dodaj resztę składników i dokładnie wyrób ciasto.
  • 5. Przykryj naczynie ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
  • 6. Następnie wyłóż ciasto (będzie dość luźne) na natłuszczoną i posypaną bułką tartą dużą formę do ciast.
  • 7. Na cieście wyłóż owoce.
  • 8. Kruszonka: Masło rozpuść. Następnie połącz je z mąką orzechową i cukrem. Na końcu dodaj mąkę pszenną (w takiej ilości, aby kruszonka była sypka).
  • 9. Posyp owoce kruszonką.
  • Drożdżowiec z porzeczkami, malinami i orzechową kruszonką 10. Posyp kruszonkę rafinadą (opcjonalnie).
  • 11. Ciasto wstaw do zimnego piekarnika i ustaw temperaturę na 100 stopni C.
  • 12. Po około 20 minutach zwiększ temperaturę do 180 stopni i piecz jeszcze około 40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czerwona porzeczka Drożdże Maliny Orzechy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska

Podobne przepisy

4.69 (192 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Ucierane

To może cię zainteresować