Drożdżowiec z kremem i malinami
Składniki:
- Ciasto:
45 dag mąki
3 łyżeczki suchych drożdży lub 1/2 paczki drożdży świeżch
190 ml letniego mleka
2 jajka
7 dag cukru
7 1/2 dag roztopionej margaryny
szczypta soli
Kruszonka:
15 dag mąki
8 dag cukru
1 cukier waniliowy
7 1/2 dag roztopionej margaryny
1 jajko
Krem:
40 dag serka homogenizowanego waniliowego
500 ml śmietany kremówki
10 dag cukru
7 łyżeczek żelatyny
ok. 20 dag malin
0 (0 ocen)
Drożdżowiec z kremem i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Do przesianej mąki dodaj drożdże (ze świeżych zrób wcześniej rozczyn), cukier i sól; wymieszaj. Dodaj jajka, przestudzony tłuszcz oraz mleko. Wyrób elastyczne ciasto. Przykryj i odłóż w ciepłe miejsce na 60 - 90 min. Ciasto ponownie zagnić i przełóż do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj i odstaw na 30 - 40 min. Wierzch ciasta posmaruj rozmąconym jajkiem i posyp kruszonką. Piecz 40 - 50 min. w temp. 180*C. -
2.
Kruszonka:
Do miski przesiej mąkę, dodając cukier, cukier waniliowy oraz roztopiony tłuszcz. Dokładnie wymieszaj (najlepiej palcami). -
3.
Krem:
Żelatynę rozpuść we wrzątku, przestudź. Śmietanę ubij. Do serka dodaj cukier, zmiksuj. Nie przerywając miksowania, stopniowo wlewaj żelatynę. Następnie partiami dodawaj ubitą śmietanę, delikatnie mieszając łyżką. -
4.
Przełożenie:
Wystudzone ciasto przekrój wzdłuż. Pierwszy kawałek ciasta posmaruj kremem i wciśnij maliny. Przykryj drugim kawałkiem ciasta. Włóż do lodówki.
Porady
Ja ciasta drożdżowe robię zawsze na świeżych drożdżach. Wydaje mi się pulchniejsze.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze