Drożdżowiec ucierany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.drożdże rozpuścić w letnim mleku dodać 3 łyżki cukru i 4 łyżki mąki rozczyn odstawić do wyrośnięcia
margarynę utrzeć z pozostałym cukrem stopniowo dodać po jednym jajku do tak przygotowanej masy dodać wyrośnięty rozczyn powoli ucierać na końcu przesiewać partami mąkę i kilka kropli aromatu do ciast ciasto dokładnie utrzeć blachę wysmarować smalcem i obsypać mąką wyłożyć ciasto i zostawić jeszcze do wyrośnięcia na 15-20 minut ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 c i piec 40 minut
Komentarze