drożdżowe ze sliwkami mojej mamy
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 4dkg drożdży, 0.5kg mąki, 250ml mleka, 10dkg cukru, 2łyżki oleju, 2 żółtka, 0.5 łyżeczki soli, 1 kieliszek rumu , 1 cukier waniliowy, śliwki .kruszonka: 10dkg masła 10 dkg cukru 1 cukier waniliowy , mąka. mąki nie ważyłam tylko wsypałam tak na oko.
Drożdżowe ze sliwkami mojej mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. mąke przesiać do miski. zrobić na środku wgłębienie i przygotować rozczyn: wkruszyć drożdże wlać letnie mleko,dodać trochę cukru i wymieszać z odrobiną mąki,zostawić pod przykryciem około 15 minut do wyrośnięcia.następnie dodać pozostały cukier,olej ,żółtka ,sól,cukier waniliowy i rum.wyrobić ciasto .odstawić do wyrośniecia nastepnie rozłożyc na blaszke posmarowaną tluszczem,wyłożyć owoce posypać kruszonką i poczekac aż wyrośnie.piec w tem.180-200 st przez około 45 min.
Porady
ja śliwek dałam 12 i jeszcze na środek pokroiłam kilka truskawek
Komentarze