Ciasto drożdżowe ze śliwkami, kruszonką i lukrem

  • wyświetlono: 1469 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Takie drożdżowe robiła moja babcia właśnie wg tego przepisu

AnetaSłużałek

Składniki

15 szt śliwek węgierek

Ciasto:
60-70 dkg mąki
1/2 szklanki cukru + 1 łyżka
3 jajka
200 g masła
1/2 szklanki mleka
8 dkg drożdży

Kruszonka:
1 szklanka mąki
1/2 szklanki cukru
100 g miękkiego masła

Lukier:
Szklanka cukru pudru
2-3 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto drożdżowe ze śliwkami, kruszonką i lukrem

  • 1. Ciasto:
    W misce wymieszać ciepłe mleko, drożdże i łyżkę cukru, przykryć ściereczką i odstawić na 15 min w ciepłe miejsce tak żeby drożdże ruszyły. Masło roztopić i przestudzić. Żółtka utrzeć z cukrem na gładką, puszystą masę. Dodać do tego masło, mąkę i wyrobić gładkie ciasto. Z białek ubić sztywną pianę i dodać do ciasta, jeszcze raz wyrobić. Ciasto włożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 1 godz w ciepłe miejsce tak żeby ciasto podwoiło swoją objętość. Po tym czasie przełożyć ciasto na blaszkę o wym. 26x40 wyłożoną papierem do pieczenia.
  • 2. Śliwki umyć, usunąć pestki i przekroić na pół, ułożyć na cieście skórką do dołu.
    Kruszonka:
    Składniki na kruszonkę razem wymieszać do połączenia składników i posypać ciasto ze śliwkami.
    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st C przez ok. 1 godz.
  • 3. Lukier:
    W szklance cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny i polać lukrem upieczone ciasto.

Porady

Do ciasta można dodać jeszcze rodzynki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaŚliwkiciasto drożdżowekruszonkaposypkalukierdrożdżowe ze śliwkami

Komentarze

Podobne przepisy

image-1vk05fw

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Ucierane ze śliwkami, kruszonką i lukrem

Jeszcze nikt mi nigdy nie powiedział,...

CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ - najlepszy przepis!

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ...

Uwielbiam wszystkie  ciasta drożdżowe! Ich...

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Paulina1507

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Pyszne i łatwe w wykonaniu ciasto...

CIASTO ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Pyszne ciasto biszkoptowe z zatopionymi...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Justine_Mazur

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Niezwykle puszyste i mięciutkie...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Obowiązkowe w sezonie letnim!

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE