Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

• 1. Przygotowanie :
  
  Mleko podgrzewamy.
  Drożdże zasypujemy cukrem (3 łyżki).
  Mieszamy aż do rozpuszczenia.
  Łączymy z ciepłym mlekiem.
  Wsypujemy mąkę (2łyżki) i mieszamy,
  by nie było wielu grudek.
  Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (u mnie stały ok.30 minut).
  Masło (150g)rozpuszczamy i studzimy.
  Gdy drożdże wyrosną dodajemy mąkę resztę mąki,
  jajka ,cukier waniliowy i pozostały cukier biały.
  Na końcu dodajemy przestudzone rozpuszczone masło.
  Wyrabiamy ciasto do momentu aż zacznie odchodzić od rąk.
  Wtedy je odstawiamy i przykrywamy ściereczką.
  Wyrośnięte ciasto przekładamy do formy (25x36cm) i wyrównujemy wierzch.
  Śliwki myjemy, drylujemy. Połówki układamy na cieście.
  Masło rozpuszczamy (50g).
  Dodajemy cukier (2-3 łyżki) i kilka łyżek mąki.
  Ucieramy ucieramy do momentu uzyskania charakterystycznej kruszonki.
  Przygotowaną kruszonką posypujemy wierzch ciasta.
  Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 st.C
  przez 50 minut ( aż ciasto ładnie się zrumieni)
  Smacznego