Drożdżowe Ze Śliwkami I Kruszonką

  • wyświetlono: 470 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Do takich śliweczek, drożdżowe ciasto pasuje idealnie :) Zapraszam na kawałeczek puszystego drożdżowego ze śliwką ;)

gotowanietoproste
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na blaszkę 23 x 23 cm

Zaczyn:

15 g drożdży świeżych
1/3 szkl mleka ciepłego ale nie gorącego
1 łyżka cukru
Ciasto:
250 g mąki
40 g masła roztp. i ostudzonego
2 żółtka
1/3 szkl cukru
parę kropel esencji waniliowej
szczypta soli
300 g śliwek
Kruszonka:
60 g masła
5-6 łyżek maki
2 łyżki cukru
1 łyżka cukru waniliowego

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe Ze Śliwkami I Kruszonką

  • 1. 1. Najpierw tworzymy zaczyn i odstawiamy go do podrośnięcia (wkruszamy drożdże do mleka dodajemy cukier, mieszamy i odstawiamy).
    2. Do miski dajemy mąkę, żółtka, cukier, szczyptę soli oraz parę kropel esencji waniliowej. Kiedy zaczyn wyrośnie dodajemy go do mąki i zaczynamy wyrabiać ciasto, podczas wyrabiania dolewamy masło. Ciasto jest wtedy gotowe kiedy odchodzi od miski i ręki ( u mnie wyrabianiem zajął się robot, a zajęło mu to około 5-7 minut). Gotowe ciasto odstawiamy do podwojenia objętości na 1 do 1 i 1/2 godziny.
    4. Składniki na kruszonkę zagniatamy i chowamy do lodówki albo zamrażali.
    5. Kiedy ciasto wyrośnie, odgazowujemy je na blacie i delikatnie wałkujemy na kształt formy do pieczenia. Przekładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia i układamy na nim połówki śliwek.
    Odstawiamy do ponownego lekkiego podrośnięcia na około 20-30 minut.
    6. Na podrośnięte ciasto wykładamy kruszonkę i całość wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 180 stop na około 40-45 minut. Grzanie góra - dół bez termoobiegu.
    Upieczone ciasto możemy jeszcze dodatkowo posypać cukrem pudrem. Smacznego !!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Śliwkiciasto drożdżoweśliwki węgierkipuszystez drożdżamina drożdżachz kruszonkądrożdżowe ze śliwkamidrożdżówka z kruszonkąwysokie

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Skotka

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Pulchne, pyszne i szybkie ciasto....

ciasto drożdżowe ze śliwkami

Dodane przez: katrinaM24

ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Rewelacyjne puszyste ciasto drożdżowe...

CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ - najlepszy przepis!

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ...

Uwielbiam wszystkie  ciasta drożdżowe! Ich...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Dodane przez: Klaudia0318

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką...

Uwielbiam ciasta drożdżowe z owocami...

drożdżowe ze śliwkami

Dodane przez: edytakkk

Ciasto drożdżowe ze śliwkami, kruszonką i...

Na szczęście zamroziłam sobie śliwki,...

CIASTO ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Pyszne ciasto biszkoptowe z zatopionymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE