Drożdżowe ze śliwką i kruszonką
ankad21
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Mięciutka i puszysta drożdżówka ze śliwkami i kruszonką .... mmmm uwielbiam.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
20g drożdży
300 g mąki
1/2 szkl. ciepłego mleka
80g masła
2 żółtka
1 jajo
PONADTO:
400g śliwek
masło do wysmarowania formy
KRUSZONKA:
150 g mąki
60 g masła
4 łyżki drobnego cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaDrożdżowe ze śliwką i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z drożdży, letniego mleka, 1 łyżki cukru i 3 łyżek mąki przygotować rozczyn. Pozostawić do wyrośnięcia.
- 2. Jajka i żółtka wbić do oddzielnej miski, dodać cukier i dokładnie zmiksować.
- 3. Pozostałe składniki wymieszać ze sobą, dodać ubite jajka, rozczyn oraz rozpuszczone masło i wyrobić gładkie ciasto. W razie potrzeby dodać odrobinę mąki.
- 4. Ciasto przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu, by podwoiło swoją objętość.
- 5. Śliwki umyć, osuszyć, wypestkować.
- 6. Składniki na kruszonkę dokładnie zagnieść.
- 7. Blaszkę /20x20 cm/ wysmarować masłem.
- 8. Wyrośnięte ciasto delikatnie przełożyć do formy, rozciągnąć równomiernie palcami po całości blaszki.
- 9. Na cieście ułożyć ciasno połówki śliwek - skórką do spodu.
- 10. Wierzch posypać kruszonką. Zostawić chwilę do podrośnięcia.
- 11. Piec w 180 stopniach ok 30 - 35 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze