Ciasto drożdżowe z serem i malinami pod kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: W dużej misce rozetrzeć drożdże z cukrami, wlać mleko. Dodać pozostałe składniki, wymieszać ciasto ręką do połączenia wszystkich składników. Nie dosypywać mąki. Ciasto będzie dość luźne. Przełożyć go do blaszki pokrytej papierem do pieczenia. Wyłożyć masę serową posypać owocami i kruszonką. Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok. 50 minut, do zrumienienia.
2.Masa serowa: Masło rozpuścić, ostudzić. Jajka utrzeć z cukrami na puszystą masę. Następnie partiami dodawać ser, masło, na koniec wsypać budyń. Wszystko dokładnie zmiksować.
Komentarze