DROŻDŻOWE Z RODZYNKAMI I SKÓRKA POMARAŃCZOWĄ
Składniki:
- 1 kg mąki
1,5 szkl. cukru
10 dag drożdży
1,5 szkl. mleka
cukier waniliowy
5 jajek
1 kostka margaryny
szczypta soli
ok. 0,5 szkl. rodzynek
skórka pomarańczowa (ilość wg uznania)
Wystaw ocenę:
4.49 (151 ocen)
Zobacz również:
DeseryDrożdżowe z rodzynkami i skórka pomarańczową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z drożdży, letniego mleka (nie trzeba użyć całej ilości, resztę można
zostawić i dodać później do ciasta) i odrobiny mąki zrobić rozczyn.
-
2.
Po około 20 minutach, gry rozczyn wyrośnie dodać do tego
mąkę,szczyptę soli, następnie jajka, cukier, cukier waniliowy. Wszystko
dobrze wyrobić, na koniec dodać rozpuszczoną, przestudzoną margarynę.
Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia swojej objętości. -
3.
Rodzynki sparzyć, odsączyć i oprószyć mąką. Gdy ciasto podrośnie
dodac do niego rodzynki i skórkę pomarańczową. Ciasto wyłożyć do
nasmarowanej tłuszczem blaszki i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180*C na około 50 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze