Drożdżowe z niespodzianką
Teresa Skotnicka
- 60 min
- Dla 10 osób
Niespodzianką w tym cieście jest nadzienie czekoladowe, ale nie jest to czekolada
- 60 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 250 g mąki
2 żółtka
2 łyżki cukru
2 dkg drożdży
1 łyżka masła
1/2 szkl mleka
mały cukier waniliowy
szczypta soli
Nadzienie:
3 łyżki cukru
1 łyżka ciemnego kakao
Forma: 11x34
Wystaw ocenę:
5 (187 ocen)
Drożdżowe z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać do miski, zrobić dołek. Wkruszyć drożdże, dodać cukier, mleko i zaczekać ok 5 minut. Dodać cukier waniliowy, sól i żółtka. Wyrobić ciasto do jednolitej konsystencji. Masło roztopić, dodać do ciasta i wyrabiać do pojawienia się pęcherzyków. Odstawić do wyrośnięcia.
-
2.
Kakao wymieszać z cukrem. Ciasto rozwałkować na prostokąt, posypać cukrem z kakao i zwinąć jak roladę. Odstawić na kilka minut do wyrośnięcia. Przed włożeniem do piekarnika posmarować roztrzepanym jajkiem.
Piec ok 30 min w temp 170*C
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze