Drożdżowe ślimaczki ze szpinakiem

  • wyświetlono: 937 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne bułeczki drożdżowe ze szpinakiem będą smakowały zarówno na śniadanie jaki i jako przekąska w ciągu dnia.

viki2903
  • 120min

Składniki

4 g suchych drożdży
300 g mąki
1 łyżeczka cukru
3/4 łyżeczki soli
50 ml roztopionego masła
230 ml mleka
farsz:
150 g świeżego szpinaku
100 g sera feta
2 ząbki czosnku
oliwa
sól i pierz do smaku
jajko do posmarowania

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe ślimaczki ze szpinakiem

  • 1. W ciepłym mleku rozpuszczamy cukier i masło. Do miski przesiewamy mąkę,sól i dodajemy drożdże. Dolewamy mieszaninę mleka z masłem, mieszamy.
    Zagniatamy ciasto, jeśli będzie za rzadkie dodajemy trochę mąki.
    Ciasto dzielimy na 12 porcji. Porcje odstawiamy na blaszce przykryte ścierką, w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na co najmniej godzinę. W tym czasie przygotowujemy farsz
    farsz:
    Szpinak myjemy i siekamy.
    Na rozgrzanej oliwie podsmażamy przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku oraz szpinak. Zdejmujemy z ognia, lekko studzimy. Z przestudzonego szpinaku można odcisnąć nadmiar soku/wody. Dodajemy pokruszoną fetę, mieszamy i doprawiamy odrobiną soli i pieprzu.

    Gdy ciasto wyrośnie formujemy wałeczki, które lekko spłaszczamy.
    Na całej długości rozsmarowujemy warstwę farszu, a następnie zwijamy w rulon. Ruloniki wkładamy do natłuszczonych papilotek, a potem do formy na muffiny.
    Z wierzchu smarujemy każdy ślimak roztrzepanym jajkiem.
    Formę odstawiamy na 30 minut do ponownego wyrośnięcia ciasta.

    Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaszpinakbułeczki drożdżoweciasto drożdżowe wytrawne

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki ze szpinakiem

Dodane przez: agus11013

BUŁECZKI ZE SZPINAKIEM

Smaczne zdrowe bułeczki idealne...

Chlebek ze szpinakiem

Dodane przez: Skotka

Chlebek ze szpinakiem

Dobry sposób na wykorzystanie czerstwego...

image-29dsmos

Dodane przez: Di bloguje

Buchty ze śliwkami (bułeczki maślano-drożdżowe)

To najlepsze bułeczki maślano-drożdżowe,...

chleb ze szpinakiem

Dodane przez: wiola

Chlebek ze szpinakiem i czosnkiem

Uwielbiam szpinak w każdej postaci...

Gozleme ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: Stare Gary

Gozleme ze szpinakiem i fetą

Świetne danie. Ciasto bardzo ładnie...

Chlebek drożdżowy ze słonecznikiem

Dodane przez: Asiulka1302

Chlebek drożdżowy ze słonecznikiem

Szybki, łatwy, domowy, pyszny chlebek

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE