Drożdżowe ślimaczki z makiem

  • wyświetlono: 1421 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Idealne na piknik lub na drugie śniadanie.

IMG_4402

Składniki

650 g maki
40 g drożdży
100 g cukru
150 g jogurtu greckiego
100 g twarogu
140 ml mleka
3 łyżki śmietany
1 jajko
1 cukier waniliowy
3 łyżki oleju
szczypta soli

1/3 puszki masy makowej
1 białko
1 łyżka cukru
1 łyżka bułki tartej
kilka kropli aromatu migdałowego

żółtko + 2 łyżki mleka
płatki migdałowe do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe ślimaczki z makiem

  • Drożdże1. Drożdże, mleko i łyżkę cukru wymieszać i zostawić na 15 minut.
  • Składniki płynne2. Jogurt, ser, jajko, śmietanę i resztę cukru zmiksować blenderem na gładką płynną masę i przelać do misy robota.
  • Ciasto3. Dodać wyrośnięte drożdże, sól, połowę mąki i wymieszać. Dodać resztę mąki i olej. Wyrobić gładkie miękkie ciasto.
  • Ciasto4. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • Mak5. W między czasie ubić białko z łyżką cukru i wymieszać z masą makową. Dodać aromat i bułkę tartą dla zagęszczenia masy.
  • Podzielone ciasto6. Wyrośnięte ciasto podzielić na 15 - 16 części
  • Nadziewanie7. Z każdej części wałkować prostokąt o wymiarach 14 / 20cm i smarować masą makową.
  • Formowanie8. Zwinąć roladkę, spłaszczyć lekko i naciąć nożem na całej długości.
  • Formowanie9. Zwinąć roladkę na kształt ślimaczka.
  • Drożdżówki10. Ułożyć na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia i odstawić na pół godziny do podrośnięcia. Następnie posmarować żółtkiem rozmieszanym z mlekiem i posypać płatkami migdałowymi.
  • Gotowe11. Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiatamigdałymakdrożdzówki

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowa choinka z makiem

Dodane przez: Mariola123

DROŻDŻOWA CHOINKA Z MAKIEM

Ciasto drożdżowe, przekładane makiem...

kwiatek drożdżowy z makiem

Dodane przez: mariosylwia

Kwiatek drożdżowy z makiem

Zamiast zrobić zwykłą strucle makową,...

Drożdżowe ślimaczki z cynamonem

Dodane przez: joanna30

Drożdżowe ślimaczki z cynamonem

Podczas ich pieczenia roznosi się...

strucla z makiem

Dodane przez: agarybak76

Strucla drożdżowa z makiem

Obowiązkowy wypiek u mnie na święta...

Drożdżowa zebra z makiem

Dodane przez: juchab

Drożdżowa zebra z makiem

Mój ulubiony mak zamknięty w pysznym...

image-1p9dp5t

Dodane przez: Alex M

Drożdżowe ślimaczki z żurawiną

Puszyste i mięciutkie bułeczki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE