Drożdżowe serca z marmoladą

  • wyświetlono: 269 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Są pyszne, puchate, mięciutkie, nadziane marmoladą wieloowocową.

Joanna Poprostupycha
  • 90min

Składniki

Ciasto:

500 g mąki pszennej
3/4 szklanki ciepłego mleka
1 łyżka cukru
20 g drożdży świeżych
2 łyżki cukru pudru
1 jajko
130 g roztopionego masła

Dodatkowo:

marmolada wieloowocowa
1 roztrzepane jajko

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe serca z marmoladą

  • 1. Krok 1

    W kubku wymieszać drożdże z ½ szklanki ciepłego( nie gorącego!) mleka, cukrem i łyżeczką maki. Odstawiamy na 10 min do wyrośnięcia. Do większego naczynia przesiewamy mąkę, dodajemy wyrośnięty zaczyn oraz pozostałe składniki. Przed przystąpieniem do wyrabiania ciasta smarujemy ręce łyżką oliwy (wtedy fajnie ciasto odchodzi od rąk, a nie przykleja się).
    Drożdżowe bułeczki
    Krok 2

    Wyrabiamy ciasto przynajmniej 5-10 minut. Po tym czasie wyrobione ciasto wkładamy z powrotem do dużej miski, zakrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinkę aby ładnie wyrosło.
    Drożdżowe serca z marmoladą
    Krok 3

    Ciasto dzielimy na ok. 10 równych kulek. Każdą rozwałkowujemy na kształt koła. Na środku smarujemy marmoladę (1 łyżka).
    Drożdżowe serca z marmoladą
    Krok 4

    Następnie zwinąć razem z marmoladą, w taki sposób jak zwijamy naleśniki.
    Drożdżowe serca z marmoladą
    Krok 5

    Naleśnik należy zwinąć w pół.
    Krok 6

    Ostrym nożem przeciąć go w połowie, pozostawiając nieprzecięte 2 cm od góry, dół serca lekko złączyć i docisnąć aby marmolada spodem nie wyleciała, a serce zachowało kształt. Wywinąć lekko na boki rozcięte części, by otrzymać kształt serca. Ułożyć na blaszce w równych odstępach, posmarować jajkiem roztrzepanym. Piec w temperaturze 180ºC przez około 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciedrożdżoweciasto drożdżowedrożdżowe serca
 

Komentarze

Podobne przepisy

Rogaliki krucho-drożdżowe

Dodane przez: magda3s

Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu...

drożdżowe serca

Dodane przez: paolineczka

Drożdżowe serca z orzechami

Pyszne bułeczki drożdżowe z wyjątkowym...

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Dodane przez: remaa

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Niewątpliwą zaletą tych rogalików...

Drożdżowe rogaliki z marmoladą

Dodane przez: angelusiek

Drożdżowe rogaliki z marmoladą

Moje pierwsze rogaliki.

Rogaliki drożdżowe z marmoladą.

Dodane przez: BABECZKA 35

Rogaliki drożdżowe z marmoladą.

Piekę je od wielu lat.

image-0fir5ir

Dodane przez: EdytaGotuje

Drożdżowe serca z Nutellą

Pyszne drożdżówki! Nieco pracochłonne,...