Drożdżowe rożki budyniowe
Natalia Główka
- 1 godz. 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Puszyste, drożdżowe rożki, skrywające we wnętrzu budyniowe nadzienie. Idealne do popołudniowej kawy lub herbaty, świetna alternatywa dla sklepowych drożdżówek.
- 1 godz. 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
50 dag mąki pszennej;
10 dag masła;
1/2 szklanki ciepłego mleka;
4 dag świeżych drożdży;
2 żółtka;
2 łyżki płynnego miodu;
1/2 łyżeczki soli.
Nadzienie:
4 dag budyniu waniliowego;
400 ml mleka.
Dekoracja:
cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżowe rożki budyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuścić w mleku, dodać 2 łyżki mąki i 1 łyżeczkę miodu, lekko wymieszać. Odstawić do wyrośnięcia na około 15 minut.
- 2. Mąkę przesiać z solą, dodać resztę miodu, żółtka i rozczyn. Zagniatając składniki, stopniowo dodawać wystudzone roztopione masło. Wyrobić elastyczne ciasto. Przykryć je i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
-
Na każdy nałożyć porcję nadzienia budyniowego, złożyć w trójkąty, dokładnie zlepić brzegi. -
-
Porady
Drożdżowe rożki budyniowe najlepiej smakują świeżo po wystudzeniu. Można je udekorować także polewą czekoladową lub lukrem - wszystko według uznania i preferencji.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Budyń Budyń waniliowy Cukier puder Drożdże Mąka pszenna Miód Mleko Czekolada Żółtko
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Serowo-budyniowe rożki
Serowo-budyniowe rożki to pyszna propozycja na podwieczorek. Przygotowuje się je bardzo szybko i szybko piecze. Smakują nawet takie gorące zaraz po upieczeniu. Dlatego, że do ciasta dodajemy ser biały to są mięciutkie i długo zachowują świeżość. Proszek budyniowy sprawia, że nie są zbite.
Komentarze