drożdżowe rogaliki z marmoladą i lukrem

  • wyświetlono: 6089 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

rogaliki są bardzo łatwe, szybkie w przygotowaniu i do tego przepyszne!!

sylwia0807

Składniki

ciasto:
- 500 g mąki
- 1 szkl. ciepłego mleka
- 100 g drożdży
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 50 g masła lub margaryny
- szczypta soli
- marmolada do nadziewania(najlepiej lekko schłodzona)
lukier:
- 3/4 szkl. cukru pudru
- ok. 2 łyżki mleka
- odrobina aromatu waniliowego lub pomarańczowego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

drożdżowe rogaliki z marmoladą i lukrem

  • rogaliki przed zawinięciem1. ciasto:
    Z drożdży, kilku łyżek mleka, 1 łyżeczki cukru i 1 łyżki mąki przygotować rozczyn. Zostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
    Rozczyn dodać do przesianej mąki wraz z rozpuszczonym i ostudzonym tłuszczem oraz resztą składników. Wszystko razem wymieszać i wyrobić miękkie, ale nie klejące się ciasto. W razie potrzeby dodać trochę mąki. Wyrobione ciasto podzielić na 5 małych część. Każdą część rozwałkować ,lekko podsypując mąką w razie potrzeby i pokroić na 6 trójkątów. Na każdy trójkąt na szerszy bok nakładać marmoladę i zwijać w rogaliki. Ułożyć na natłuszczonej blasze i zostawić do wyrośnięcia na około pół godziny. Piec w temp. 200 st.C przez ok15 minut, na rumiano .
  • 2. lukier:
    Wszystkie składniki na lukier wymieszać, dodając tyle mleka aby otrzymać odpowiednią konsystencję .
  • 3. Po lekkim przestudzeniu rogaliki polukrować.

Porady

ciasto jest tak elastyczne i miękkie, że równie dobrze zamiast rogalików można formować małe kulki z marmoladą w środku

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczyla
 

Komentarze

Podobne przepisy

Rogaliki drożdżowe z marmoladą.

Dodane przez: BABECZKA 35

Rogaliki drożdżowe z marmoladą.

Piekę je od wielu lat.

rogaliki

Dodane przez: natalial

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Goszczą bardzo często na naszym...

Rogaliki

Dodane przez: leenaa7

Drożdżowo-maślane rogaliki z marmoladą

Rogaliki na każdą okazję!

rogaliki krucho -drożdżowe z marmoladą z pigwowca

Dodane przez: joanna1974

rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą z pigwowca

pyszne puszyste rogaliki z marmoladą...

Dodane przez: Konto nieaktywne

Drożdżowe rogaliki z marmoladą

Smaczne rogaliki zawsze się udają....

rogaliki krucho- drożdżowe  z nadzieniem figowym

Dodane przez: Marcelina

rogaliki krucho-drożdżowe z dynią i marmoladą...

Przepyszne rogaliki w sam raz na...