Drożdżowe rogaliki z konfiturą wiśniową

  • wyświetlono: 2069 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Drożdżowe rogaliki ze słodkim nadzieniem rozpływają się w ustach. Świetnie pasują do porannej kawy...

IMG_20190918_121058
  • 80min

Składniki

45 dag mąki pszennej
6 łyżek cukru drobnego
3 dag drożdży świeżych
1 szklanka mleka 3,2%
2/3 kostki masła
szczypta soli
2 jajka
mały słoiczek konfitury wiśniowej lub dowolny krem np czekoladowy typu nutella

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe rogaliki z konfiturą wiśniową

  • robimy ciasto1. W małej miseczce podgrzać pół szklanki mleka wsypać łyżeczkę cukru wkruszyć drożdże dodać łyżeczkę mąki pszennej,zamieszać delikatnie.Odstawić zaczyn w ciepłe miejsce. Do dużej miski przesiać mąkę pszenną wbić jajko,dodać szczypte soli resztę cukru,wlać rozrobiony zaczyn i zagnieść ciasto.Gdy zacznie odchodzić od reki wlać roztopione ciepłe masło-ale nie gorące i ponownie zagnieść ciasto. Gdyby okazało się że jest za rzadkie wsypać jeszcze trochę mąki.Wyrobić dokładnie i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
  • wycinamy ciasto2. Kiedy podwoi objętość uformować z ciasta dwie kule i każdą osobno rozwałkować na placek i radełkiem do pizzy pokroić na 8 równych części. Rozłożyć na każdym trójkąciku po porcji konfitury lub dowolnego kremu i zrolować zaczynając od ich podstawy.
  • smarujemy jajkiem i pieczemy3. Układać rogaliki na wyłożonej pergaminem blasze,zachowując odpowiedni odstęp od siebie-rogaliki jeszcze urosną. Pozostałe jajko roztrzepać i pędzelkiem posmarować wierzch rogalików.Wstawić do piekarnika i piec w temp 170*c około 25-30 minut.Aż nabiorą "rumieńca" Po wyjęciu i wystudzeniu można oprószyc cukrem pudrem.

Porady

Do nadziewania rogalików możesz użyć dowolnego kremu,budyniu,dżemu

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciedania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczyladrożdżowenadzienie

Komentarze

Podobne przepisy

Rogaliki krucho-drożdżowe

Dodane przez: magda3s

Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu...

rogaliki dyniowe

Dodane przez: czekoladka

Rogaliki dyniowe z konfiturą

Rogaliki zawsze najbardziej smakują...

rogaliki z wody

Dodane przez: Bo-Bożena

Drożdżowe rogaliki z wody

Krucho drożdżowe rogaliki nadziewane...

Rogaliki z konfiturą jagodową

Dodane przez: Karioka

Rogaliki z konfiturą jagodową

Pyszne, chrupiące i delikatne rogaliki....

Drożdżowe rogaliki z nutellą

Dodane przez: joanna30

Drożdżowe rogaliki z nutellą

Nikogo nie trzeba zachęcać do ich...

Drożdżowe rogaliki z czekoladą

Dodane przez: Bo-Bożena

Drożdżowe rogaliki z czekoladą

Smaczne , puszyste , drożdżowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE